他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

世界のチョコレート料理を調査するため向かったのは、新宿にあるフィリピン料理の店「BANANAS Filipino Bistro」。独特の酸味とコクが自慢の本格フィリピン料理が楽しめる。フィリピンはスペイン統治時代の貿易でカカオが持ち込まれ、アジアで最初にカカオ栽培が行われたとされる。タブレアはカカオをロースト・乾燥させ固めた長期保存用のチョコレート。「チャン[…続きを読む]

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2026年1月8日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

家で作る給食メニューを街で調査。干しシイタケを加えたミートソースや、もち米シュウマイなどを作る人がいた。自分が大好きだったきなこ揚げパンを再現すべく、ロールパンを揚げて作っている人も。またキムチとたくあんを使用したチャーハン「キムタクチャーハン」を作る人も。調布市の小学校で大人気のジャンボ揚げギョウザを作ってもらったという子どももいて、調布市立杉森小学校で栄[…続きを読む]

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2025年10月8日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（特集）

山里亮太がフィリピンを訪れた理由は給食センターをつくること。小学校で栄養が不足している子ども100人に対し給食を提供するため食堂とキッチンをつくったという。フィリピンには給食制度がなく、子どもたちは学校に弁当を持参する。しかし、お金がないと水を飲んで我慢するケースもあるという。マニラ首都圏の貧困層は子どもの約30％が慢性的な栄養失調とも言われている。そこで子[…続きを読む]

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2025年6月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

青山学院大学の学食で人気なのが日替わり定食の「表参道」。値段は470円。「イチナナカレー」はさらに安い380円。OBの皆川アナのオススメは「油淋鶏」で、ご飯・味噌汁付きで570円とのこと。青山キャンパスは都心の一等地にありながら食材の一括調達などで原価を抑えることで低価格を実現しており、学生のみならず社会人も利用している。また取材日にはフィリピンの家庭料理「[…続きを読む]

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2025年6月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

フィリピン出身の男性が作るのはフィリピンの料理のアドボ。お酢を入れているのでふだんより傷みづらいとのこと。浅野まみこさんによると殺菌作用のあるお酢を使った料理も食中毒対策には有効は方法とのこと。また作り置きしたおかずはレンジで加熱処理をししっかり冷ますことが大切。お弁当箱をお酢でふくことでも食中毒予防になる。

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