他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月5日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイスさかなクンプレゼンツ 美味しくてタメになるお魚尽くしの旅

葛西臨海水族園は世界で初めてマグロを群れで展示。マグロはひれを出し入れして速度を調整している。マグロの仲間スマ、マグロの養殖に革命を起こす取り組みが行われている。スマにクロマグロを産んでもらう研究が行われている。代理親魚はマグロ、サケ、フグなどで行われていて絶滅の心配のある魚を守ることにもなる。代理親魚は卵や精子のもとになる細胞を別の種類の魚に移植して元の魚[…続きを読む]

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2026年7月5日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

海だけスクープバラエティ ウナバラ！この夏絶対食べたい！港メシ50連発

富津市の明治百年記念展望塔は五葉の松をかたどった展望台で関東の富士見百景にも選ばれた景勝地。浜崎あゆみのPV撮影にも使われた。こちらにいた人に富津の港メシ「はかりめ」を勧められた。はかりめとはアナゴのこと。東京湾のアナゴは7月に旬を迎えるため初夏の風物詩として愛されてきた。富津ではアナゴの白い点々が市場で使用される棒はかりの目に見えることに由来する。中でも「[…続きを読む]

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2026年6月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

黄金アジをもっと広めたいと願う仲買人がいる。マルニ水産社長の岡本大祐さんは富津の海の幸を豊洲市場や都内の飲食店などに卸している。この日競り落としたマアジは約400匹。1匹ずつ手に取り黄金アジを選別。岡本さんは黄金アジを色々な料理で味わってほしいと5年前に食堂をオープン。岡本さんは少年の頃から身近にあった黄金アジを漁師たちのためにも富津のご当地グルメになるよう[…続きを読む]

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2026年5月23日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ海外の旅

フランス南部を代表する港町・マルセイユは、紀元前6世紀頃にやってきた古代ギリシャ系の人々が築いた町で、古くから交易の拠点として栄えた。港の目の前には新鮮な魚介類を売る店が数多く並んでいる。この地で生まれたとされるのが「ブイヤベース」で、「シェ フォンフォン」では伝統的なブイヤベースを味わうことができる。

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2026年4月9日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

8代続く島根県の缶詰工場で、缶詰に思いを込めた社長に密着した。島根県松江市と出雲市にまたがる宍道湖は、淡水と海水が混じった湖で魚種が豊富な湖としても知られる。有名なのが「しじみ」。松江の土産物として静かなヒット商品となっているのが「宍道湖産しじみオイル漬」。Lサイズの殻付きしじみをオリーブオイルに浸した缶詰で、そのままでおつまみになり、パスタに和えればペペロ[…続きを読む]

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