「アボカドときゅうりの梅おかかあえ」の作り方。きゅうりは小口切りにして器に入れ、塩をふってもみ、5分ほどおく。アボカドは種を取り除き、一口大に切ったらボウルに入れる。梅干しは種を取り除きちぎって、鰹節もいれる。かつお節、しょうゆ、オリーブ油を加えて和える。