「一乗寺中谷」は店主さん自慢の和菓子と妻・恵子さんの洋菓子を融合させた和洋折衷のスイーツを提供している。わらび餅に生クリームを合体させた「ざるわらび」など見た目も美しい和洋折衷スイーツの名店。中でも名物になっているのが「絹ごし緑茶てぃらみす」。豆乳に洋菓子で使われるフロマージュブランというチーズと白あんを加えた生地にティラミスで使うエスプレッソではなく濃厚緑茶シロップを吹きかけビターなスポンジに。京都宇治産の抹茶とクリームをのせ層にし、生クリームと小豆などで飾り付ければ和と洋いいとこどりの緑茶てぃらみすの完成。オンラインショップでは最大9ヶ月待ちにもなった超人気スイーツ。和と洋お互いの食材を異なる分野のスイーツに合わせるため味の調整を重ねティラミスの開発期間は3年もかかったという。日々新メニュー開発のため切磋琢磨する夫婦をきょうは2人がランチを作って笑顔にする。結婚前、夫婦で行ったメキシカン料理店のスパイシーなタコスにドハマリしたそうで、リクエストはアボカドたっぷりのメキシカンタコス。アボカドを普段とは違う面白い使い方で喜んでもらうため考えたのが超濃厚スペシャルパテ。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！演技力でダマしきれ！リアクションライアーゲーム
- 賀来賢人チームと岩崎大昇チームに分かれ、定番リアクション芸に挑戦。1人はガチ、2人は受けている演技をする。相手チームは本物だと思う人を予想。相手チームをダマせれば1ポイント獲得。ポイントが多いチームの勝利。褒美はシャトレーゼの「アーフィー」。1つ目のリアクション芸は「激辛わさび寿司」で、岩崎大昇が1ポイント獲得。
- 2026年5月30日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！濃厚な味わい！カキのお金のヒミツ
- 「海の牧草といわれる食材とは？」というクイズが出題された。正解は「イワシ」。
- 2026年5月30日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ本音ぶっちゃけ！
- スシローを知り尽くしたプロが本音でぶっちゃけた今頼むべきベスト20を紹介。第20位「本ずわい蟹包み」。値段は140円。
スシローを知り尽くしたプロが本音でぶっちゃけた今頼むべきベスト20第19位「グリルチキンチーズマヨ炙り」。身が分厚くてジューシー。炙りの香ばしさ、マヨソース、チーズ、酢飯のコンビネーションが絶妙。一方で、マヨがあることによって味がジャンキ[…続きを読む] - 2026年5月29日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜梅雨に役立つ料理の裏ワザ 7連発
- スーパーのアボカドは熟れる前の硬い状態が多いが、家にあるあるものを使えばすぐにおいしいアボカドが食べられる。アボカドをアルミホイルで包み100度で10分間加熱すると、柔らかくなる。アボカドは森のバターと呼ばれるほど脂質が多く、熱で脂質などの細胞組織が崩れ柔らかくなる。
- 2026年5月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「牛タコミートのタコス 青唐辛子ビネガー添え」を作る。フライパンに油をひき玉ねぎ・にんにくを炒める。しんなりしたら牛ひき肉を加え炒める。チリパウダー・砂糖などを加え汁気がなくなるまで炒める。フラワートルティーヤを電子レンジで温める。レタスを細切り、トマト・アボカドを角切りにしておく。青唐辛子を小口切りにし酢を加え30分以上おく。トルティーヤにレタス・タコミー[…続きを読む]
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