最近かき氷がすごく流行っていて、専門店だけでなくホテルが手掛ける高級志向のかき氷や行列に鳴るため予約専門のかき氷屋さんも当たり前になっている。きょう紹介するのは代々木上原駅からすぐの場所にある「中町氷菓店」。中町氷菓店は総本店が長野にある。使われている氷は山梨県の奥深い山の中で冬の寒さで凍らせたもの。じっくり凍らすことで透明感や口当たりが柔らかくなる。長時間かけないと一流の氷は出来ない。天然氷の良さを存分に引き出すために削る際の刃の角度をミリ単位で調整している。すっと溶ける軽くてふわふわの口当たりになる。きょう作っていただくのは1番人気の白桃のかき氷で、一切火を使っていない「非加熱淡麗生シロップ」を使う。フルーツ本来の甘さを最大限にいかしたシロップになっている。上には果肉をゴロゴロのせ、紅茶ジュレも飾り付ける。気まぐれ氷「アボカドバナナミルク」を食べた村上さんは「美味しい！すごくクリーミーでちょっと野菜らしい青々さがあって、でもちゃんと甘くてバナナにもマッチしている。」などとコメントした。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月21日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
- 子どもが喜ぶ巻き寿司センス対決。上位＆下位でもない個性レス3～7位の発表。3位松島と菊池と篠塚、6位猪俣、7位佐藤という結果に。佐藤の作品は、イタリアンハーブ巻き。真鯛をマリネ風に味付けし、イタリアンパセリなどを乗せて海苔で巻いた、米なし巻き寿司。試食した横澤はハーブがさわやかとの感想。猪俣は、韓国海苔巻きキンパの上にとろけるチーズ＆ピザ用チーズをかけた一品[…続きを読む]
- 2026年8月21日放送 20:54 - 21:00 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答今夜は…スーパーの悩みを瞬間回答
- 食べ頃のアボカドはヘタが浮いている。アボカドは、熟していくとヘタと実の間に隙間ができてヘタが浮いていく。
- 2026年8月21日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 果樹栽培は日当たり・水やり・栄養・虫対策を押さえれば家庭でも楽しめる。近年は関東でも南国フルーツが育ちやすくなっているといわれる。果樹栽培のポイントは初診は木が成熟している実つき苗を選ぶと育てやすい。ポポーは濃厚な甘みが特徴の北米原産の果物で9月から10月上旬が収穫期。
- 2026年8月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！今、大ブームお酢 何がスゴい！？お酢のギモンを徹底解決SP
- スーパーには様々な種類のお酢が売られているが、お酢のスペシャリストがオススメする血糖値や血圧対策に期待できる組み合わせがまだあるとのこと。朝日さんが選んだ納豆とバルサミコ酢の組み合わせは血糖値を気にする人にオススメで、納豆の食物繊維とネバネバ成分、バルサミコ酢の酢酸が血糖値の上昇を緩やかにするとのこと。別所さんは黒酢と炭酸水を選択。伊沢さんは豚汁にレモン酢を[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県藤沢市
- 北林さんの御飯作り。タマネギ、パクチーなどを刻み、レモン汁、塩、コショウ、オレガノなどを混ぜてサルサソースに。アボカドを潰し、タマネギ、1つ目のソースを混ぜる。鶏肉のソテーをフラワートルティーヤにのせ、サルサソース、アボカドソースなどをのせて「フレッシュサルサとワカモレのタコス」の完成。
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