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「アボカド」 のテレビ露出情報

最近かき氷がすごく流行っていて、専門店だけでなくホテルが手掛ける高級志向のかき氷や行列に鳴るため予約専門のかき氷屋さんも当たり前になっている。きょう紹介するのは代々木上原駅からすぐの場所にある「中町氷菓店」。中町氷菓店は総本店が長野にある。使われている氷は山梨県の奥深い山の中で冬の寒さで凍らせたもの。じっくり凍らすことで透明感や口当たりが柔らかくなる。長時間かけないと一流の氷は出来ない。天然氷の良さを存分に引き出すために削る際の刃の角度をミリ単位で調整している。すっと溶ける軽くてふわふわの口当たりになる。きょう作っていただくのは1番人気の白桃のかき氷で、一切火を使っていない「非加熱淡麗生シロップ」を使う。フルーツ本来の甘さを最大限にいかしたシロップになっている。上には果肉をゴロゴロのせ、紅茶ジュレも飾り付ける。気まぐれ氷「アボカドバナナミルク」を食べた村上さんは「美味しい!すごくクリーミーでちょっと野菜らしい青々さがあって、でもちゃんと甘くてバナナにもマッチしている。」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
様々な食材を石焼きにして阿佐美やいも子さんが試食して、石焼き芋より美味しいかを判定する。さつまいもにはでんぷんとアミラーゼが含まれていて、石焼きにすると甘くなる。

2026年10月12日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!過去最高売上!スシロー ベスト10当てるまで帰れない
回転すしチェーンスシローで帰れま10。視聴者もリモコンのdボタンでベスト10を予想し豪華商品ゲットのチャンスがある。
1品目はトシが厳選まぐろ赤身を1位と予想しチョイス。順位は1位だった。
2品目は松下奈緒が活〆はまちをチョイス。順位は2位だった。
3品目は津田健次郎がサーモンとえびからサーモンをチョイス。順位は3位だった。スシローは外国人がよく行く回[…続きを読む]

2026年10月12日放送 1:50 - 3:20 NHK総合
上白石萌歌の食べ鉄 新開通!新開通!マヤ鉄道でメキシコを食べ尽くす
上白石萌歌がバジャドリッドの街を散策して、雑貨店に立ち寄った。上白石萌歌が老舗レストランを訪れ、ワカモレ アボカドのディップソースやモーレ・ボブラーノを食べた。上白石萌歌が、チョコレート専門店に併設された博物館を訪れた。マヤ文明時代は、カカオは貴重品だった。

2026年10月10日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
森のバターと呼ばれ濃厚な味わいが特徴の果物アボカド。専門の料理店も登場し国内の消費量は30年で8倍以上になった。これまでは輸入品が当たり前だったが、全国でミカン畑からアボカド畑に鞍替えする農家が増えている。愛媛のミカン農家の男性は畑の6割をアボカドに切り替えた。いま温暖化でミカンの収穫量が減少しており、暑さに強いアボカドが注目を集めている。しかし男性によると[…続きを読む]

2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
3年10か月前、400坪の土地と築120年の古民家を格安で購入した志麻さん。今回、玉木宏と當真あみが古民家改装のお手伝いにやって来た。玉木宏は3回目、當真あみは2回目のお手伝いとなる。今回はキッチンの土壁を塗る作業を行う。まずは土壁に使うための土作り。粘り気が強く保水性に優れた深谷土に水を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。その土をコテにのせて壁に塗っていく。簡[…続きを読む]

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