「豚バラで！ピカ子流☆レモンちらしずし」を調理。豚バラ肉を切って塩・黒こしょうをして炒め、軽く脂を拭き取り粗熱を取る。ポン酢しょうゆを加えて絡める。ごはんにレモン汁を混ぜてクレソンを混ぜ込む。半量を器に盛り、豚肉の半量を乗せたら残りのすし飯をのせ、その上に残りの豚肉をのせる。切ったアボカドをのせて紫玉ねぎをちらす。焼き海苔をかけたら完成。豚バラに味付けしたポン酢汁にミズを加えて沸かし、溶き卵を回し入れ、お好みで細ねぎなどを加えたら完成。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は大根。きょうは紅芯大根・アボカドを使い「タコス風大根サラダ」を作る。紅芯大根は中身が紅色の大根で、辛味が少なく甘みがあるためサラダや甘酢漬けにおすすめ。
- 2026年11月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 明日は立冬だがきょうの東京は日中の気温が25.3度まで上昇。11月に夏日となるのは3年ぶり。町では日傘をさしたり半袖姿の人がいたりと夏の景色のようだった。千葉・勝浦市では25.4度を観測し11月としては80年ぶりの夏日となった。東京・銀座にある行列のできるうどん店では先週注文は温かいうどんが7割、冷たいうどんが3割だったがきょうはアボカドがのった冷たいうどん[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- なめらかで濃厚な味わいニュージーランド産アボカド アバンザ
- 2026年11月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
- 橋本直樹シェフはアボカドを猛スピードで切るが、凡人シェフ軍団に熟れているアボカドを取られてしまっていたため、電子レンジにかけ、アボカドを軟らかくすることに。一方、凡人シェフ軍団はメイン料理とデザートに取り掛かっていた。残り5分になった頃、橋本直樹シェフは2品を完成させた。残り2分になった頃、凡人シェフ軍団は前菜とメインの盛り付けに入った。まもなくタイムアップ[…続きを読む]
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