冬の肌トラブルから身を守るため専門医が選ぶ鍋の最強具材を紹介する。第3位は手羽元。肌の潤いを保つコラーゲンが豊富で、鍋に入れることで溶け出す。手羽元のコラーゲンを最大限に活かすのが福岡の水炊き。本場ではスープだけを最初に飲み、具材を加えてスープの変化を楽しむ。空腹時は影響を吸収しやすく、温かいスープは胃腸を温め消化吸収をサポートする。ただコラーゲンはアミノ酸やコラーゲンペプチドなどに分解されて吸収されるため、コラーゲンがそのまま皮膚に届くわけではない。鈴木先生は、ビタミンCがアミノ酸からコラーゲンを作るサポート役になるためポン酢で食べるのがおすすめと話した。
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「アミノ酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 前島さんは、魚粕をメインにした肥料を使っている。有機質の肥料で育ったロメインレタスは、えぐみが少なく甘みを引き出せる。
- 2026年4月18日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん）
- 甘酒アレンジ博士ちゃんがマイベスト健康甘酒として寝る前に飲む点滴！ホットミルク甘酒を紹介。甘酒をマグカップに1杯注ぎ牛乳と1：1の割合で混ぜレンジで温めれば完成。スタジオで試飲した芦田愛菜は甘酒の独特の感じがなくなり凄く飲みやすいと話した。甘酒にはすでに分解された栄養素が入っており「飲む点滴」と呼ばれることもある。
- 2026年4月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（ニッポン行きたい人応援団）
- 平成6年度に収穫された大豆の、52％は北海道で生産された。オランダ人のマロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品で納豆作りを学ぶ。道南平塚食品のわら納豆は、全国納豆鑑評会で入賞している。
マロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品でわら納豆の作り方を学んだ。道南平塚食品
では、北見市で収穫されたユキホマレを使用している。納豆菌は大豆のタンパク質を餌にして、[…続きを読む] - 2026年4月12日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイスズミさん＆シンさん 老舗めぐり珍道中in鎌倉
- 日本酒に合うおすすめは「カツオの刺身」。イノシン酸とアミノ酸の旨味が絶妙に絡む。
- 2026年3月30日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる栄養シェフ 七五三掛 アディショナルmenu
- 吉田豊選手から華奈子さんへのメッセージを伝えるサプライズVTR。豊選手は華奈子さんへの感謝を語った。一方、提案するメニューを調理する七五三掛。ポイントは「アジは皮面から焼いたほうが身が崩れにくい」。
華奈子さんが厳選した夫・豊選手のスーパープレー映像を紹介した。
小学校～大学までサッカーを続けていたが、ずっと補欠だったというウエストランド井口。スタジオに[…続きを読む]
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