他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送　18:00 - 18:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

今年のノーベル化学賞に選ばれたそ合憲三さんの研究では､生命をつくるアミノ酸に2つのタイプがあることが注目されたが、たった1つの分子を調べることでどちらのタイプか見分ける新たな手法を開発したと大阪大学、NASAなどのグループが発表した。実用化できれば分析装置の小型化や簡素化につながるほか、宇宙探査で得られたサンプルに含まれるアミノ酸のタイプを分析することで地球[…続きを読む]

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2026年10月11日放送　16:00 - 16:45　テレビ東京

未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ（未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ）

アミノ酸はたんぱく質を構成する成分。体のたんぱく質は20種類のアミノ酸からできており、筋肉など体の材料やエネルギー源として生命の維持を支える。その研究から生まれたアミノサイエンスを活かした味の素の取り組みを紹介。半導体などの電子機器や温室効果ガスの削減など様々なジャンルに貢献している。本田さんは「全部アミノ酸の研究なんですよね。一貫性と未来を見ているところが[…続きを読む]

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2026年10月8日放送　11:55 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

研究についてノーベル賞選考委員会は「2人は1世紀以上にわたる化学の謎に対する答えを示した。誰もこの偉業を達成したことはなかった」と話した。ノーベル化学賞「そ合反応」とは、人間などの生物や物を形作る分子の話で自然に依存する物質の分子は鏡写しのペアであるものが多い。重ねても一致しないが鏡写しになっている構造。人間や動物や植物は左手型のアミノ酸で構成されている。こ[…続きを読む]

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2026年10月8日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，NEWS

ノーベル化学賞に東京理科大学のそ合憲三名誉教授らが選ばれた。今回、ノーベル化学賞に選ばれた研究は生命の起源を解き明かす手がかりにつながると注目されている。アミノ酸などの分子は鏡に写したような2つの異なる型がある。しかし、生物のタンパク質は片方のみで構成されている。そ合教授らはこの研究の過程で、片方のみを選択的かつ大量に作る方法を設計。この研究は医薬品の製造な[…続きを読む]

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2026年10月4日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

サバやサンマにはヒスチジンというアミノ酸が含まれていて、生のままで常温で置くとヒスタミンに変わる。ヒスタミンを摂取すると、重いアレルギー症状が引き起こされる。ヒスチジンはイワシなどの青魚や、カツオやマグロなどの赤身魚にも多く含まれている。

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