他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVひじき＝鉄分は時代遅れ！？ 隠れスーパーフード

サニブラウンをはじめ、プロアスリートに栄養指導を行う吉村俊亮氏はジャガイモについて、キャベツやゴボウ、サツマイモ以上の食物繊維が含まれていると説明。食物繊維は腸内環境を改善し、肥満や生活習慣病の予防が期待できるという。永井竜児氏は「コーヒーの茶色は老化物質で、腸内細菌のエサとなって整腸作用がある」と語る。また、同氏は重度の喘息持ちだが、コーヒーを飲んでみたら[…続きを読む]

---

2026年6月8日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

海外の方にも人気の「カツサンド」。カツサンドは1930年上野のとんかつ店が考案したのが発祥とされる。そこで今回は日本の職人が海外の大会に挑戦第2弾、舞台はアメリカ・テキサス州のハンバーガー大会。テキサス州は牛肉の生産量が全米No.1で1900年頃にテキサスの料理人がハンバーガーを始めて考案したといわれる。大会にはカツサンドも参加OKで参加するのは高橋朋一さん[…続きを読む]

---

2025年11月14日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテテレ東系経済WEEK 不測の時代「道しるべ」はここに

きょう取り上げるのは農業。アメリカでは、農業の現場に投資資金を投入する農地投資が活発化していて、その平均リターンは10％を超えるとされている。アメリカ中西部のイリノイ州は国内屈指の農業エリア。なかでも全米トップの生産量を誇るのが大豆。1868年創業のクライン・ファームズは毎年秋に大量の大豆が収穫される。この農地を貸しているのが大手資産運用会社のヌビーン。世界[…続きを読む]

---

2025年11月3日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X 経済のゲンバ

米中貿易摩擦により、中国は5月以降アメリカからの大豆の輸入を全面停止しアメリカの大豆農家は苦境に陥っていた。アメリカ・オハイオ州で4代続く大豆農場を営むブーイックさんは今年、米中の対立に翻弄されていた。大豆の対中輸出契約（出所：米農務省）の輸出額の5割を占める中国が5月以降大豆の購入を停止。これが農場の経営を直撃、危機感は州全体に広がっている。先月30日、中[…続きを読む]

---

2025年7月24日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL

米の価格の高騰で米を海外から輸入する動きも広がっている。東南アジア有数の米どころタイもそのひとつ。タイ米といえば1993年の冷害による米不足を受けて政府が緊急輸入したことでも知られている。日本の米と比べて粘り気が少なくさっぱりした味わいが特徴だが、当時は日本人の好みには合わず、大量の売れ残りも発生した。あれから30年余、日本では主食である米をどう安定的に供給[…続きを読む]

---