他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

国産にんにくの生産の約7割は青森県で、寒い冬、雪の下で糖分をたくわえながら育つので甘味も強いとされる。管理栄養士の渥美まゆ美さんは「新鮮なものは表面にハリがあり、先が閉じている」と話す。古代エジプト、ピラミッドを造る労働者のスタミナ源としてにんにくは重宝されたという。にんにくに含まれるアリシンは糖の代謝を促すビタミンB1の働きを助けるため、疲労回復が期待でき[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん冷食だけor麺だけ食べて何kg痩せる？

カルディの麺ダイエットに挑む川村。2日目朝に体重を量ると73.6kgで、初日から-1.0kgだった。
ドンキ冷食ダイエットに挑むりんごちゃん。2日目は高タンパク低脂質メニューで代謝をアップ。朝ごはんは、1日目夕食でタレを落とした鶏がらスープを使う。冷凍食品「鶏つくね しょう油タレ味」とニラを加えて煮込むだけ。鶏肉のビタミンB1とニラのアリシンを組み合わせる[…続きを読む]

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2026年6月6日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

名人は全73品種のニンニクを育てている。性質の違うニンニクを一つの畑で育てるのは難しい。畝によって土の性質を異なるようにしているという。73品種の中で最も強烈な香りを持つシン・にんにくは長崎・平戸市の在来種。アリシンの含有量は一般的な国産ニンニクの1.4倍。名人は香りに磨きをかけるために成分分析の上位を翌年の種付けに使用している。

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2026年3月10日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

カットした新タマネギは水にさらさず放置する方が栄養素が残りやすい食べ方だそう。

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2026年1月28日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV正しい風邪の予防＆対処法SP

梶本修身氏は風邪で熱がある時、発汗すれば一時的に体温は下がるが、脱水症状、体温調節機能が落ちるリスクを指摘した。血流の悪化、免疫機能も落ちてしまう。当人にとって快適な環境で過ごすべきだという。風邪を治すために生姜湯を飲むのは効果的で、岡本宗史氏は「生姜でも全然だいじょうぶ」と付け加えた。ネギを首に巻くと風邪が治るという風説は間違いで、ネギに含まれるアリシンで[…続きを読む]

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