果物の専門店「ホシフルーツ」の「星のアイスクリームタルト」は、年間10万個近くを売り上げる。ホシフルーツは、山口県にある人気の果物専門店。アイスクリームタルトには、フルーツの卸売を担当して数十年の目利きが厳選したフルーツを使用している。マンゴータルトは、ソースに、マンゴーの王様と言われるアルフォンソマンゴーが使用されている。マンゴーの風味をしっかり感じられる。チョコバナナタルトは、バナナをココナッツオイルで揚げて、風味を引き立てている。チョコレートも、優しくまろやかなものを厳選して使用していて、バナナの風味を損なわない。ストロベリータルトは、トッピングやソース、ホイップクリームにいちごが使用されていて、いちごづくしの一品になっている。バニラアイスクリームは、北海道産の生乳を使用している。フルーツのおいしさを引き立てるため、甘さ控えめになっている。
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「アルフォンソマンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．トクトレ
- 2024上半期・本当に買ってよかった商品・スイーツ部門。年間販売数約105万個のセリ・エキスキーズ カヌレ。年間販売数約570万個のパンダ杏仁豆腐。約500種類の中から選ばれたのは夏季限定のヤマキ 濃厚マンゴープリン（118円）。マンゴーの王様のアルフォンソマンゴーが使われている。夏季限定・もへじ 凍らせて食べる青梅あいす／梅あいす（139円）。常温で販売さ[…続きを読む]
- 2024年6月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- マンゴースイーツを紹介。スターバックスではマンゴースイーツが2つ登場。1つ目の「マリトッツォ リモーネ ＆ マンゴー」は、レモン風味の生クリームの中に濃厚なマンゴーソースが入っている。2つ目の「クロスタータ マンゴー トロピカーレ」は、ジュレやムースなどいろんな形でマンゴーが楽しめるケーキ。糸瀬七葉は「マンゴーのジューシーな甘さが口の中でとろける。」などと話[…続きを読む]
- 2024年4月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 今回竹内さんが開発したマンゴープリンを評価するのは、商品部の濱田智之部長。濱田さんが気にしているのは香りと食感で、竹内さんは果汁とプルプル感の両立が難しかったという。無事に高評価を得ることができた。
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