今まさに旬を迎えている大阪の野菜について。大阪府熊取町の畑から伝える。大阪府南部は昔から農業が盛ん。ここでは750株の泉州水なすを栽培している。今は露地栽培と農業用ハウス、どちらも出荷が最盛期を迎えている。この農園を経営している鈴木純さんによると、水なすは皮が薄くて柔らかくてほんのり甘く、フルーツ感覚で食べられるという。水分の多さが名前の由来。
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「アルミカン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月27日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュースご当地中継
- 京都・福知山の旧中六人部小学校は農業拠点として整備が行われ、ビニールハウスの中では3品種・1万4000株ものイチゴが育てられている。12月から5月まで土日はイチゴ狩り、木・金曜は量り売り田行われいる。電気設備の会社が運営を行っていて、電気関係のシステムを活用しているのが特徴で室温も緻密に把握している。新品種の「ほしうらら」も育てられている。イチゴは特に美味し[…続きを読む]
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