勘次郎胡瓜を栽培している高橋さん豪雨で水没した畑の復旧作業を開始し徐々に生産量を戻し守り抜いた。
アル・ケッチァーノの奥田シェフが高橋さんの畑を訪れとれたての勘次郎胡瓜を食べた。その後お店に戻り勘次郎胡瓜を使った新作料理を作る。