他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月14日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん博士ちゃん目利きクイズ3択クイズ

魚捌き博士ちゃんの伶汰くんが1切れ12000円の北海道産鮭児が3つのうちどれか出題した。1つは540円のアトランティックサーモン、1つは500円のニジマス。鮭児は北海道からロシアのアムール川へと回遊するはずが道東の海に迷い込んだ未成熟の鮭のこと。4人は試食して正解を予想した。

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2024年9月11日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

世界頂グルメ日韓の酒豪 大久保佳代子 ジェジュン 朝からどれだけ酔っ払う？旅

2人は1軒目で10杯飲んで2軒目へ向かうため、鐘路3街アグチム通りへ。アグチムとは、煮込んだアンコウを唐辛子やニンニクと炒める韓国の伝統料理。鐘路3街はソウルのうまいもの横丁で、焼き肉通りやポッサム通りなど専門店が密集するグルメタウン。2人は2軒目に入って乾杯しアグチムを食べた。大久保はドラマでアンコウ屋の女将役をやったことがあると話した。

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2024年9月4日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（福井局 昼のニュース）

日本海側の底引き網漁は、今月1日に解禁されたが、越前町の大樟漁港では台風10号の影響で出港できず、3日遅れのきょうから漁が始まった。漁港では、今朝水揚げされた高級魚のノドグロやカレイなどが並べられた。約40社の仲買業者が、威勢よく声を上げながら、目当ての魚を競り落としていた。越前町漁業協同組合によると、ことしは底引き網を仕掛ける浅瀬に大型のクラゲが発生したた[…続きを読む]

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2024年8月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

新鮮魚介が勢ぞろい！人気体格メシスポットを視察！。「ひたち南ドライブイン」は、日立市鮮魚店を営んできた「飛勘水産」直営。食事処はボリュームある目にニューがリーズナブルに食べられる。ネギトロ満腹セットを紹介。鮮魚売り場を視察。久慈漁港で水揚げされた地魚など常時50種類近くの魚介が並ぶ。茨城県産本ハマグリ、日立名物アンコウ（冷凍）、水揚げ量日本一・気仙沼さんカツ[…続きを読む]

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2024年7月20日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ俺の極み！

今回の極みグルメは北海道・積丹半島の「甘エビ」。一般的な甘エビより大きいのが特徴だという。甘エビは籠で獲るので、表面を傷つけることなく獲れるという。水揚げ後はすぐに箱詰めして豊洲市場へ空輸するとのこと。漁師のオススメは生きたまま塩茹で。試食した勝俣さんは「あまい」などと感想を述べた。水揚げされた甘エビは加工場で瞬間冷結されるので、解凍後も獲れたてとほぼ変わら[…続きを読む]

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