第2の畑に。野球場4つ分の畑に約800株のアーティチョークを栽培している。国内最大級の生産量だという。水卜アナが収穫体験をした。アーティチョークは、1つ800円だという。茎の部分をカットして、レモンと一緒に約40分茹でたアーティチョークと、ワタを取り除き強力粉をまぶして揚げるアーティチョーク唐揚げを水卜アナがいただく。