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「イカ」 のテレビ露出情報

イタリアンの巨匠落合シェフがヤオコーで毎日食べたい第3位は北海道産あずき粒あんおはぎ。一般的なおはぎの糖度に比べ控えめな甘さにこだわる。きなこ・粒あん・ずんだと3種あり各140円とリーズナブルなうえ拳サイズのボリューム。
第2位は具凄!自社製南蛮酢〆さば太巻(537円)。一晩自社製の南蛮酢に漬け込んだサバはその厚みとシャリのバランスにこだわっている。
第1位はサフラン香る海鮮パエリア(645円)。落合シェフは調理方法に注目。ポイントはイカを皮付きで焼いて香りを出し、えび・いか・あさりのエキスを出汁に混ぜる。米がこのエキスをまとった最高の一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
中泊町にある小泊漁港にやってきた。津軽海峡で行われるイカやエビやマグロ漁などの拠点となる港。めばる漁の名人と午前3時に待ち合わせ、この道31年のベテラン漁師・柏崎さんと漁に向かう。漁場に到着し仕掛けを投入。体長20cmほどのウスメバルがやっと釣れた。釣れためばるは地域ブランド「津軽海峡メバル」として全国の料亭などへ運ばれる。

2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
激安スーパーが首都圏で続々オープン。「輸入牛肉」が高騰して世界で争奪戦が起きている。サバが「高級魚」になっている。イカを中国が乱獲か。高級柑橘が中国へ流出か。

2026年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!浅草・蔵前で下町路線バスの旅
浅草新仲見世商店街で見つけたのは生珍味専門店「左馬」。店内には全国から取り寄せた20種類以上の絶品珍味がずらり。しかもほとんど試食可能。高松さんと野田さんにこのお店はオープン1年未満だと思うかクイズを出題。正解したら「ししゃもわさびサラダ」をゲット。高松さんは1年未満、野田さんは1年以上と予想。正解は1年以上だった。野田さんが「ししゃもわさびサラダ」を試食し[…続きを読む]

2026年6月17日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
国内で流通する水産物の半分近くは輸入だが、違法な形でとられた水産物が日本に流入する恐れがあるという。水産庁などが参加したイカサミットで問題のなったのがIUU漁業で、「違法・無報告・無規制」に行なわれている漁業をさす。イギリスの環境団体はデジタル技術を駆使して、不審船を調査しているが、日本は違法漁業に対する輸入規制が不十分だと指摘されている。専門家は消費者も関[…続きを読む]

2026年6月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
世界の給与明細世界の給与明細 もらう人も払う人も知っておきたい年金SP
19年前、ギリシャは財政危機に陥り、年金制度が崩壊した。ギリシャはエーゲ海に囲まれ国土が小さい分輸送コストが低く、魚介類が安いという。特にタラが安く、「バカヤロウ」と呼ばれ親しまれているという。ギリシャの街の人に話を聞いてみると、グラフィックデザイナーの月収は約15万円、工場勤務は約18.5万円などで、ルームメイトと暮らすなどして凌いでいるという。ギリシャの[…続きを読む]

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