他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月28日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

街の人に魚嫌いの理由を聞いたところ、骨が嫌、骨のとり方を教えてあげる時間がないなどの意見が出た。魚の食べる順番を紹介。ポイントとしては、魚の真ん中に箸で切れ目を入れる、頭から尻尾に向かって骨を境に上半分・下半分と食べ進める。その後裏返したりせずそのまま骨を持ち上げて頭ごと取り外す。熱いうちに食べると骨が身からはがれやすくなる。

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2024年10月26日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびかや予報

横浜駅から車で約15分の場所にあるのが今月末に開業5周年を迎える「横浜ハンマーヘッド」へ。客船ターミナルやラグジュアリーホテルなどが入る複合施設で、水上バス「SEA BASS」の乗り場でもある。今年3月には「ハンマーヘッドウォーク」が開通し、桜木町駅からのアクセスが便利になった。ここに先週オープンしたのが、いけすのあるスパニッシュレストラン「Del Mar[…続きを読む]

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2024年9月7日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国（美味しい熱海BEST20）

第16位は「村越魚店」。その日に獲れた約15種類の地魚を揃え、アジずしや本マグロ入りずしが人気。

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2024年8月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

かつて日本の水産物の最大の輸出先だった中国だったが、中国の市場に「日本産」の文字は消えた。きっかけは1年前に始まった福島第一原発の処理水の海洋放出。中国政府は処理水を「核汚染水」と非難し、対抗措置として日本全国の水産物や水産加工品の輸入を全面的に禁止。違反したものは法に基づいて厳しく処分すると発表した。しかし日本産の水産物が裏取引で今も売られているとの情報を[…続きを読む]

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2024年8月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今行きたい1日乗車券の度

漁師直営のこちらではさまざまな理由から市場には並ばない魚をお造りにして提供している。相場3500円ほどの高級魚のアラがこちらでは1600円ほど。高級魚を破格で食べられる。今回はアラと「イトヨリダイ」1000円をいただいた。多いときは5種類くらいの魚が並ぶそう。

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