TVでた蔵トップ>> キーワード

「イサキ」 のテレビ露出情報

神奈川・小田原市にある漁港の駅 TOTOCO小田原は小田原漁港から新鮮な魚を直接仕入れている。鮮魚販売コーナーにはその日、水揚げされた魚がずらり。多い日で20種類ほど。この日アジは1匹86円などと激安。鮮度抜群の状態で裁き、二階にある食堂で提供している。数量限定のおまかせ地魚3種丼はその日のおすすめの魚が日替りで盛り付け。とれたてのアジはフライし、刺し身もセット。 TOTOCO小田原は朝がオススメで午前9時にオープンする鮮魚コーナーは10時になると冷凍されていない60キロの本まぐろの解体ショーを行う。鮪の頭は1000円から。お客同士のせりがはじまり、落札できると希少部位をいただける。そして赤みは中トロ、大トロの部分はスーパーで買うよりも3割ほど安い。他にも朝からなめろう頂上丼が楽しめる。高さ14センチで重さは600g。アジやタイなどの地魚を細かく叩き、地元の味噌やタマネギなどと混ぜ合わせる。このボリュームで1070円。手巻き寿司、お茶づけで楽しめる。他にも長行列ができていたのは大量の魚を販売している露店。ここでは小田原地魚をお得に詰め放題を楽しめる。参加費1000円で制限時間は1分。相模湾を代表するアジや、今が旬のカマスなど4種が楽しめる。カマスは1匹100円なので10匹もいれればすぐにもとが取れる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEいってらっしゃいTOPICS
出演者が釣りについて話した。

2026年7月4日放送 22:00 - 22:54 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会◯◯したらこうなった!不思議な一発逆転アイデア
「高齢化で漁師不足の町が漁を◯◯◯に任せることで水揚げ量が復活!?」というクイズに挑戦。正解は「観光客」。静岡県の西伊豆町は漁師不足に悩んでいたが観光客に漁の一部を任せるツッテ西伊豆を2020年に始めた。観光客が釣った魚は直売所が地域限定の電子マネーで買い取りしてくれ、買い取られた魚は魚市場で販売する。電子マネーは食事やお土産代に使えるということで家族連れな[…続きを読む]

2026年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県真鶴町
青木さんはトマト・キュウリ・玉ねぎ、卵、ハムでサラダ、イサキの刺身を作った。お魚は1回洗ったらあまり水を使わないのがポイント。食卓には「大根と鶏肉の煮物」なども並んだ。

2026年6月15日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
今が旬のイサキを紹介。梅雨イサキ、麦わらイサキともいわれる。顔が小さく体高があるものが脂がのっておいしい。刺身と塩焼きを紹介した。

2026年5月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays今食べたい!南房総 絶品食材探し
深沢邦之が七輪を背負って絶品食材探し。やって来たのは船形漁港の館山漁業協同組合地方卸売市場。船形は江戸時代よりイワシ漁などで栄えた港町。水揚げされる魚の種類が多く南房総エリアを代表する漁港。残念ながら入札権を持たない一般客は購入できないとのこと。魚を競り落としたまるい鮮魚店に交渉し協力していただけることに。マアジの多くは沿岸を回遊していて魚体は黒っぽいが「黄[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.