他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

イザベラ・デステのバラのケーキを作る。ボウルに強力粉・砂糖・卵・牛乳を入れて混ぜる。ドライイーストをふりかけてラップをして冷蔵庫で30分休ませる。30分後塩を加えラップをして冷蔵庫で20分休ませる。20分後バターをたたいて柔らかくすして生地に練り込む。常温で1時間発酵させたあと冷蔵庫で一晩発酵させる。

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