松本純子が選ぶイチオシなすを紹介。新潟県の十全なすは、水なすなので絞るとジュースが溢れ出てくる。浅漬にすることが多いが、生のまま手でちぎってオリーブオイルと塩コショウで食べるのもオススメ。宮崎県の佐土原なすは、美しいフォルムでかつては幻のなすと言われていた。一時途絶えそうになったが、現在では近所のスーパーでも買えるくらい流通している。白なすは、加熱することでトロっと甘く食べられる。マイクロナスは、タイの品種で世界一小さいマイクロナス。日本でも栽培されており、種も売ってるので自分でも作ることが出来る。フィレンツェナスは、イタリアの品種のなす。フライパンで両方焼いて塩コショウをかけて食べるのがオススメ。
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「イタリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 3:17 - 3:35 NHK総合
- 空からクルージング（空からクルージング）
- イタリア・シチリア島のコレンティ岬を空撮映像で紹介。シチリア最南端の岬で、タコ捕りの漁師が歩いて島に渡ろうとしていた。
- 2024年11月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- 今回料理を教えてくれるのは「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフ・日高さん。
- 2024年11月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- NEXT バレーボール石川祐希大活躍でグッズ大盛況。バスケ日本代表 ホーバスHCにZIP！単独インタビュー。
- 2024年11月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ハツモノQ
- 11月20日（水）、日本橋三越本店で全国各地の絶品パンを集めたイベント「もちもちパンにはさまれて〜ミルクとコーヒーを添えて〜」がスタート。行列店など12店舗が参加。その中から売り切れ必至の人気パンを紹介。ビースクエアード「クロワッサンフルーツサンド」は今回のイベント限定商品。発酵バターを丁寧に練り込んだクロワッサンに、自家製あんこ、マスカルポーネをサンドし、[…続きを読む]
- 2024年11月18日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 人気店のドーナツをチェック。POTERI BAKERY −TOKYO−のおすすめは「レモンメレンゲ」ココアパウダーと北海道産小麦をあわせ、レモンクリームとカスタードを濃厚に合わせ、上のメレンゲの上にレモンを乗せて完成。daco？駒沢の名物は「ダコナッツ（オリジナル）」クロワッサン生地のドーナツで、きび糖で甘さを引き出している。UNI DONUTS はかぼちゃ[…続きを読む]
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