まずは、ゆで時間の早さをチェック。パスタ100gを鍋に入れ、シェフがゆであがったと判断したタイムを計測する。14商品のゆで時間の平均は約7分10秒だったが、中にはプロも驚く時短パスタが。まずは、国内製造の定番パスタ、ニップンの「オーマイスパゲッティ」。プロが注目したのは、麺の細さ。ゆで時間記録4分59秒。オーマイの定番は1.7mmだが、こちらは少し細い1.5mm。細くしたことで火の通りが早くなり、ゆで時間を短縮できた。続いては、「ママー早ゆでスパゲティ」ゆで時間は3分だった。わずか3分でゆであがるように、麺に工夫をしている。早さの秘密は、ママー独自の特許製法ファインファスト製法。麺に切り込みを入れ、かざぐるま型にすることで、お湯に触れる表面積が増え、ゆで時間を大幅に短縮した。日本のメーカーが技術を見せる中、ゆで時間の早さ1位は意外な国のハイスピードパスタ。ギリシャ国内のパスタシェアNo.1メーカーEURIMACの「ラティーノエクスプレス」。わずか2分台でゆであがる秘密は、やはり麺の断面に。麺を細めの1.65mmにし、表面に凹凸をつけることで、芯まで早く熱が通る。ここからは、肝心の味の3項目とコスパを調査。
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「イタリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 1:55 - 2:55 NHK総合
- ヨーロッパ絶景の道（ヨーロッパ絶景の道）
- イタリアからオーストリアへ続く街道や町並みの映像が流れた。
- 2026年10月18日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 10月21日スタート！『THE FLOOR』が見たくなるSPTHE FLOOR Episode0
- みなみかわvs小手伸也の1000万円をかけ一騎打ちを振り返った。1つ目のお題は「ベストセラー」。小手伸也が勝利。
みなみかわvs小手伸也の1000万円をかけ一騎打ちを振り返った。2つ目のお題は「国旗」。みなみかわが勝利。
みなみかわvs小手伸也の1000万円をかけ一騎打ちを振り返った。3つ目のお題は「ことわざ」。 - 2026年10月18日放送 10:35 - 11:00 NHK総合
- どーも、NHK（どーも、NHK）
- 5分の放送時間にまとめる現場を取材した。担当の齋藤ディレクターが今回選んだ曲は、マーラーが最後に完成させた交響曲第9番。マーラー自身が死に向き合っている作曲家で、この曲の第4章に強く出ているという。しかしこの章だけでも演奏時間は30分で、うっすら死に絶えるような最後やそれぞれ残したいポイントを絞っていく。曲の範囲が決まると、NHK交響団に秒単位で調整しながら[…続きを読む]
- 2026年10月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- サルシッチャのスパイス炒めを作る。ごぼうを切り、煮崩れ防止のため水から茹でる。サルシッチャは塩・ニンニク・ハーブを混ぜた肉ダネ。オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ごぼう・サルシッチャ・ブイヨン・白ワイン・塩・コショウ・トマトソースを加え炒める。ミックススパイスはターメリック・コリアンダー・クミンなど。一味唐辛子・パセリを加えて炒めると完成。
- 2026年10月17日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 昨年新宿マルイ本館2階で始まった新業態のお店「スターバックス リザーブカフェ」。まだ日本に6店舗しかない。スターバックスの原点であるイタリアのバール文化。リザーブカフェはバール文化と日本の喫茶文化をかけ合わせたものになるという。「コルネッティ」は日本のクロワッサンよりも層が少なくバリバリとした食感のイタリア版クロワッサン。イタリアでは朝食にコーヒーとパンを一[…続きを読む]
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