東京・羽村市で1年前に動き出したオイシイファームの国内プロジェクト。今年8月にはオープンイノベーションセンターとして開所式を行った。この日は出資する協力企業や団体が一同に集結。大口で出資したのはNTTの島田明社長。多くの企業の期待を背負い、世界展開を目指すオールジャパンの植物工場。機械部品の大手のミスミなど、日本企業の参画が続いている。植物工場の新たな可能性には、イチゴ以外の作物も育て始めていた。