吉村の腸にはカテニバクテリウムという珍しい菌が見つかった。便秘リスク要注意の3人には酪酸の数が少ないという共通点が。原因の一つはビタミンB1の不足。お酒の飲み過ぎでビタミンB1は利用効率が下がるという。ビタミンB1は豚肉や大豆に多く含まれており、食事に取り入れることで便秘リスクを減らすことができる。低下した免疫を改善するにはプラズマ乳酸菌が効果的だという。腸にいい食材について、腸の前半に効くのはごぼう。腸の中盤にはキウイ。腸の後半には小麦ふすまが効くという。
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「イヌリン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県藤沢市
- 神奈川県藤沢市で今注目のスーパーフード・菊芋を育てる農家さんのご飯調査。菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草で、夏になるとヒマワリのような黄色の花を咲かせる。菊芋には水溶性食物繊維・イヌリンが豊富に含まれているということで、今世界的にも注目されているスーパーフード。低カロリーで、サラダやきんぴらに合うという。そんな菊芋を育てる小島希世子さんは、慶応大学卒業後、農作[…続きを読む]
- 2024年7月17日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TVぽっこりお腹解消SP
- 川村衣里奈氏はくびれを作るために必要な筋肉はほとんど肋骨、骨盤とつながり、鍛えることで体幹部の代謝がアップして脂肪がつきにくくなる。桐村里紗氏はビフィズス菌、食物繊維（ゴボウ、ニンニク、玉ねぎに含まれるイヌリン）を同時に摂取すると、12週間後、内臓脂肪と皮下脂肪が低減したという研究結果を紹介。
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