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「イミダペプチド」 のテレビ露出情報

問題「疲労の原因とされる物質はこの中のどれ?」。A「活性酸素」、B「乳酸」、C「糖質」。正解は「A」。乳酸は主に筋肉の収縮を助け筋肉疲労を防ぐ。活性酸素は酸素を消費すると発生し細胞を酸化させる物質。活性酸素が蓄積すると疲労や老化の原因につながる。糖質は炭水化物(穀物類、でんぷん類など)に多く含まれ、体を動かすエネルギー源(ブドウ糖)を作り出す。適量の摂取で疲労回復に役立つ。問題「最も疲れやすい場所は体の中のどこ?」。A「内臓」、B「脳」、C「筋肉」。正解は「B」。脳は大量の酸素を必要とするため、疲労の原因となる活性酸素が溜まりやすい。○×問題「仕事終わりの疲れはお酒を飲めばリセットできる」。正解は「×」。アルコールを摂取することで疲れを感じる感覚に麻酔をかけている。
イミダペプチド(イミダゾールジペプチド)は、活性酸素の発生を抑えダメージを軽減する働きが期待できる。疲労回復の近道はイミダペプチドを多く含む食材を積極的に食べること。問題「イミダペプチドを多く含む食材は?」。A「鶏肉」、B「大豆」、C「バナナ」。正解は「A」。鶏の胸肉を摂取することで、疲労で消耗した成分を補うことができる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
疲れを取るスープ。疲れに有効な成分「イミダペプチド」が含まれている「鶏の手羽元」を使い「鶏手羽元のポトフ風スープ」を作る。材料は鶏手羽元の他たまねぎ、キャベツ、にんじんなど。キャベツは胃腸の働きを助ける効果がある。それぞれ一口大に切り、鶏手羽元には切り込みを入れ煮込み時間短縮。鶏手羽元と野菜を炒め、水・コンソメスープの素などを加え煮込んだら完成。

2024年10月2日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
ホンマでっか!?TV疲労回復の新常識
梶本修身氏は「鰻、焼き肉といったスタミナ料理は消化吸収に時間を要し、かえって疲労に繋がる」と話す。エナジードリンク、栄養ドリンクの飲み過ぎもよくないという。池田清彦氏は「糖質の過度な摂取によりインスリンが分泌され、血糖値の急激な低下が疲労になる」と説明し、りんたろー。に注意を促した。小杉は「気をつけろよ」と指摘。兼近大樹は常に疲労感を覚えているが、今回の収録[…続きを読む]

2024年8月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
猛暑疲れのチェックリストでは、2~4個が当てはまると、猛暑疲れの可能性があり、5~7個では要注意だ。8個以上は、危険で、長引く場合は医療機関に相談が必要だ。項目の1~8番は自律神経失調症の典型的な症状で、残り2項目は、疲れを予兆するものだという。猛暑疲れから回復するために食べたほうがいいのは、サラダチキン。梶本は、抗疲労成分のイミダペプチドが含まれていて、自[…続きを読む]

2024年8月21日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
料理研究家・高橋善郎さんが鶏の胸肉を使った夏バテ克服料理を紹介する。高橋さんはトライアスロン(エイジグループ)の元日本代表。「電子レンジで簡単!鶏チリソース」の作り方を紹介。大葉(10枚)を千切り後、みじん切りにする。耐熱ボウルに大葉・刻んだ長ネギ(20g)を入れる。顆粒鶏がらスープの素(小1)・トマトケチャップ(大3)・豆板醤と砂糖と片栗粉(各小1)・おろ[…続きを読む]

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