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「イワシ」 のテレビ露出情報

東京都心でも今年一番の暑さとなった。北海道根室市では大漁のサンマが水揚げされた。今年の初水揚げは173tと前年比で2.6倍。仙台水産・本郷部長は奇跡のサンマといえるくらい大きいサイズのサンマが入ったと思っているとコメント。近年、北海道で豊漁が続いているのがブリ。直近の10年間で漁獲量が倍増。今年もすでに水揚げが始まっている。魚の変化に対応追われている。兼由は創業100年以上続く老舗、先月からブリの加工品を始める。漁獲量の変化に応じて34種類増やした。海面水温の変化と海流を可視化した特殊な地図で去年と比較。三重大学・地球環境学・立花教授は、冷たい水が北海道に入ってきたので、冷たい水温をサンマは好むのでサンマのとれ高が上がってきたと述べた。海面水温の平年差。平年より高い。温かい海水を好む魚が今まで見られなかった海域でとれる一因とみられる。
海水温上昇の影響は全国各地に。沖ノ島マリンスノー・岡本さんは、南方系のサンゴとか魚が増えている。シュノーケリングツアーに同行。9年前の映像と比較。海藻がなくなってしまう。海中にはサンゴが点在。東京湾の沖ではサンゴの群生地が急拡大している。沖縄県恩納村はサンゴの保全活動が活発な地域。サンゴ礁は村の大切な宝として2018年「サンゴの村」を宣言。プロ水中カメラマン・広部さんは、大きな変化を感じているという。海岸から1kmのポイントはサンゴが死滅。魚もまばら。7年前の映像と比較。この風景が一変したのが去年。白化現象は海水温の上昇などが原因でサンゴ体内の褐虫藻が弱り白く変色。長期間続くとサンゴが死滅してしまう。海水温の上昇が原因か。漁獲量が減っている海産物は、北海道ではサンマ、スルメイカ、岩手ではサケ、長崎ではサワラ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
中央区勝どきにある喫茶ダンダンは2024年にオープンしたレトロ喫茶。日替わりの「キャロットケーキ」や、なつかしの「クリームソーダ」などを扱う。名物は本格的な海鮮ランチ。「マグロ丼」や「マグロとサーモンのポキ丼」などを味わえる。仲が良いと評判の父と娘、高島恒一さんは築地の元仲卸。娘・雪那さんは喫茶メニューと経理を担当している。恒一さんは豊洲市場への移転を機に6[…続きを読む]

2026年1月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
新宿割烹 中嶋で食べられるお得なランチはイワシを使った「柳川鍋定食」。割下で玉ねぎとイワシフライを煮て卵でとじる。ご飯もおかわりできて1320円。使用するイワシは新鮮な天然モノ。店に届いてすぐ下処理を行い、手開きすることで身に骨が残らない工夫もされている。美味しいイワシの見分け方は“時期”。初秋から冬が脂乗りが良い。色が鮮やか・透き通った目・尾まで太っている[…続きを読む]

2026年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!売り場で直聞き密着
「サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店」の調味料売り場に密着。お客さんのリアルな口コミ・お悩みを調査。続いて声をかけたお子さん連れの女性が使っていたのはミツカンの「カンタン酢」。カンタン酢には酢以外にも出汁や塩などが入っているので、これがあれば料理の味付けが楽になる。「鶏手羽と大根のさっぱり煮」やマリネを使う時に使っているという。またリンゴ酢[…続きを読む]

2026年1月4日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
なりゆき街道旅人気温泉地1位!熱海の旅
一行が訪れたのは、せんべいとおかきの専門店「おかき処寺子屋本舗熱海店」。名物の自然薯が入ったぬれおかきを串で食べられる。平野はわさびマヨネーズ、立川は静岡おでん風、岡部はチーズの串ぬれおかきをそれぞれ注文した。平野は、わさびが効いていて、おいしいなどと話した。静岡おでん風は、サバなどの削り節がかかっているのが特徴。岡部は、醤油とチーズが合うなどと話した。

2026年1月2日放送 8:00 - 10:30 TBS
世界くらべてみたら世界くらべてみたら
第3回戦は屋台めし対決。韓国リポーターの北斗晶と門倉凛は広蔵市場を訪れ、マンドゥククを紹介。マンドゥククとは手作り餃子が入ったスープで、昆布・イワシ・干しエビからダシをとった優しい味。

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