他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月27日放送　18:56 - 21:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん織田裕二vs芦田愛菜vsサンド 日本の逸品 目利きクイズ対決！

魚の耳石博士・疋田詩花ちゃんからの問題。問題は「宮城県塩釜産天然本マグロはどれ？」。A・B・Cの3択で、全チームがBを選んだ。

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2026年6月21日放送　15:00 - 16:00　テレビ朝日

朝メシまで。室井滋が富山で朝メシまで働きまくる！

富山の大人気道の駅に並ぶ超新鮮な朝どれホタルイカ。富山湾に事前にしかけていた3つの網を引き揚げる漁。まずは浅い水域に定置網を仕掛ける。ホタルイカは3～6月ごろに産卵のため深海から浮上するのでそれを狙ってつかまえる。産卵期のホタルイカは栄養をため大きく美味しいと評判で全国から人が押し寄せる。ホタルイカは旬でも漁獲量は読めず、ほとんど獲れない日もある。前日がザル[…続きを読む]

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2026年6月17日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

ドイツ料理専門家の野田が「イワシのマリネ」をランクアップ。イワシを3枚におろす。捌いた後、水でよく洗うと臭みがとれるという。イワシに塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。フライパンで、皮目から焼く。ワンランクアップのポイントは、三杯酢のたれ。しょうゆ1に対し、みりん2、酢3を合わせる。イワシをひっくり返し、さっと焼いたら、取り出す。三杯酢をかけ、10分ほど漬ける[…続きを読む]

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2026年6月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅静岡県沼津市

静岡県沼津市でご飯調査。漁師町で駿河湾ではイワシ・カツオ・アジなどの魚介が水揚げされる。沼津漁師めし食堂では「漁師の富士山盛り丼」が食べられる。

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2026年5月16日放送　20:54 - 22:04　テレビ朝日

サタデーステーション（ニュース）

暑さは海にも変化をもたらしていた。海水温の上昇。今年はマグロやイワシが豊漁。一方で、低い海水温を好む魚は不良が長期化している。なかでもサケの漁獲量が減っているという。相馬双葉漁協ではサケの卵が入手できず、2026年度のサケ漁、稚魚の放流を休止した。北海道標津町では稚魚の放流を10日ほど前倒ししたという。

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