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「イワシ」 のテレビ露出情報

仲卸業の久保田直規さんに密着。仲卸業はスーパーや飲食店に並ぶ魚介類を厳選し届ける仕事。数ある仲卸業者の中でも久保田さんの魚の目利きはトップレベル。横浜市中央卸売市場本場は昭和6年の開設以来、約100年庶民の食卓を支えている。始業時間は午前1時。競り場には前日に水揚げされた魚介類が陳列される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
JR新宿駅から徒歩約5分の東京・新宿区にある創業64年の新宿割烹 中嶋の「おまかせコース」は1万5730円・全10品だと伝えた。そんな新宿割烹 中嶋のランチ「いわし 煮魚定食」を紹介。香山が至福のランチとして「いわし 柳川定食」を食リポした。川津料理長はイワシを食材にしている理由について、値段が安く提供できるためなどと明かした。至福の味を守っているのは2代目[…続きを読む]

2026年8月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビ(このあと)
このあと「巨峰豊作で安くイワシは不漁」など。

2026年8月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(ニュース)
「かりそめ天国」2時間SPはオアシズ・大久保佳代子の小料理屋探訪第2弾、20種のイワシ料理やねぎま鍋を堪能する。森三中・黒沢かずこと宮下草薙・草薙航基は入りにくいけどうまい店を体当たりリポート。

2026年8月20日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング ニュース
北海道で前代未聞の事態。釧路港は本来なら水揚げの8割以上がイワシだが、マイワシまき網漁が解禁された6月以降、きのうまでの約2か月にわたり水揚げゼロ。このまま8月もゼロとなれば過去10年で初となる。

2026年8月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都東村山市
東村山市の東海さんのご飯づくりを拝見。イワシに片栗粉をまぶして、ナスをともに火にかける。料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れたら「イワシとナスの蒲焼き」の完成。食卓には常陸牛のステーキなども並んだ。

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