大山さんが主催するル クール ドゥ ランジュではより良いマダムになるためのレッスンを行っているという。この日はアフタヌーンティーのマナーのレッスンを行った。さらに加えてお菓子作りのレッスンも行っている。ちなみにマダムの定義はいつも片手を誰かのために空けておく余裕がある人だという。そんな横浜マダムの中で評判のパン屋さんが「ベッカライ徳多朗」。中でも「ミルククリーム」が人気だという。さらに「ウチキパン」というパン屋さんも人気、こちらは食パンのは食パンの元祖だという。
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「イングランド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！ いちおし
- 横浜・中区元町商店街にある老舗のパン屋「ウチキパン」を取材。日本の元祖は食パン。1888年、明治時代に創業したウチキパン。創業者・打木彦太郎氏が横浜開港後に英国人のパン職人に弟子入り。食パンのレシピを受け継いできた。136年間、同じ製法で作られている食パン、その名も「イングランド」。ちょうど焼き上がるということで3階の工場へ。伝統の食パンを試食。食パン・イン[…続きを読む]
- 2024年8月25日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
- ウチキパンを訪れた。創業から136年で現存する横浜最古のパン屋さん。イングランドパンはイースト菌ではなくホップを使用し発酵させている。
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