たまごだけではなく、その他の食材も高騰化が進んでいる。豚肉は今年1月には100グラムあたり199円だったが、本日確認すると299円だった。高騰の理由は猛暑で、暑さからエサをあまり食べず、体重が増えないことが要因。更に去年の記録的猛暑の影響で交配がうまくいかなかったなどの理由から出荷数も減少している。その他大葉や小ねぎなども例年より2割ほど高値傾向にある。一方夏野菜の猛暑が味方になっている野菜もあり、ナスやオクラ、ゴーヤは少雨でも生育は順調とのこと。農林水産省によるりんごの栽培適地予測によると、1981年から2000年に比べて2046年から2055年は西日本はほぼ適さなくなる。ナスの収穫量にも変化があり、北海道は栽培不敵地とされていたが、なんと今は江別市でもナスが収穫されるようになっている。現在は道内の一部のみに出荷しているが、今後は道外の出荷を目指す。ほかにも茨城周辺が北限だった、さつまいもも2017年から北海道で栽培している。土の中で通常より1カ月ほど長く栽培する品種で、水分量が多くしっとりめで甘味を感じやすいのが特徴。
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「インゲン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 教えてくれるのは園芸家・深町貴子さん。全国各地で講演を行う園芸家。年間約10万種類の植物を販売している都内最大級の園芸店「オザキフラワーパーク」。家庭菜園は節約術のひとつ。家庭菜園を始めた理由について約4割が食費をおさえるため。そのうち7割が食費の節約になっているという。コスパ抜群な野菜の苗＆タネを選ぶ。オススメはネギ・ニラなど。夏にオススメなのはバジル。バ[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 20:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！北関東で大調査！わが県自慢の名所ランキング
- 問題：スクラッチ漢字・川越の名物 これは何？正解は麩菓子で石森璃花が正解し4位にランクアップ。長さ約95cmの元祖 日本一なが～い黒糖ふ菓子がある。優勝決定まであと3問。ラスト3問は1番席から順番に解答権がある。残り3問は北関東に関する難問が出題される。どの県が出題されるかによって公平・不公平があるため、三村がくじを引いて問題を選ぶ。1問目は茨城県の問題。問[…続きを読む]
- 2026年7月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県銚子市）
- 千葉県銚子市で建築会社を営む町田さん宅でご飯調査。豚ひき肉としらたきを使った料理。中身が出ないよう、油揚げを爪楊枝で止める。だし汁は和風、水を張った鍋に醤油を加え、三温糖も加えたら具材を詰めた油揚げを投入。20分程煮込んだら彩りでインゲンを加える。中まで味が染み込めば巾着煮の出来上がり。町田さん宅の本日のご飯は、「豚ひき肉としらたきの巾着煮」、「豚のしょうが[…続きを読む]
- 2026年6月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- 続いて無印良品。先週発売されたばかりのたんぱく質・食物繊維がとれるおにぎりシリーズ。もち麦が入った「チーズとおかか」や、「鶏そぼろと玉子」などがラインナップ。
- 2026年6月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間プランター菜園
- 三尺ササゲを栽培。深型タイプのプランターに鉢底石を敷き、野菜用培養土をふちから5センチほど下までいれる。ヤシ殻チップを厚さ3cmほどに敷いて水やりをし、まき穴をつくりタネをまいて水やりをする。支柱・園芸ネットを設置し、鳥よけ対策として紙コップの底をぬきタネまき位置に設置したら完了。
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