今、タコがマグロより高い。魚河岸・中興商店・山崎さんは「欧米の方々がタコを食べだした。日本の商社が買い負けるという状況が数年続いている」と話す。欧米などでは「デビルフィッシュ」と呼ばれ、食べる文化がなかったが、たこ焼き人気などで食文化の一つに。今後、正月需要で値上がりする可能性もある。打開策を講じる動きも。輸入タコの加工・販売を行う「あ印」。日本が輸入しているタコの多くはアフリカ西部に位置するモーリタニア産のマダコ。1970年代ごろ、タコの食文化がないモーリタニアに「マダコ」が多く生息するということで、日本が技術者を派遣しタコつぼ漁を指導。日本が産地を開拓したことで「マダコ」の一大産地に。近年、欧米などからの買い付けが増加。そこで新たにワモンダコの輸入を開始。魅力は価格。価格はマダコの半額。タコの食文化がなかったインドネシアで生息。輸入ルートを開拓して販売を開始。食感良く、歯切れが良い、うま味も豊かだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「インドネシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月5日放送 15:05 - 16:28 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん春休み 胸ワクワクの大冒険SP
- 渓谷探検家の田中彰さん（52歳）を取材。29歳のときにクライミング・水泳・ロープ降下などさまざまなテクニックを用いて渓谷を下る渓谷探検にどハマリ。国内でツアーガイドをメインに活動する傍ら、世界中にある急勾配の渓谷を探検している。2016年には人類未踏だったインドネシアの渓谷を探検した。田中さんが特にヤバかった渓谷とするのが、チャーカンシー（台湾）、グルーミー[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース今夜グランプリが決定！春の爆笑動画祭150連発
- 窓際に立つ男性のカツラが落下する映像。
サイに驚いて飛び起きる犬の映像。
崖から救出した犬が再び下りてしまう映像。
寝ている男性に水をかけるイタズラする映像。
ボールを投げて得点を競うゲームで照明に当たり蛍光灯が落下する映像。
女の子が開けた扉に顔を強打した男の子に女の子がキスをする映像。
お金を渡すと笑う赤ちゃんの映像。
足の裏にアイスを塗る[…続きを読む] - 2025年4月3日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
- 業界団体が飲食店向けにセミナーを開催するなど、一丸となって海外進出を目指しているという。
- 2025年4月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 掛川市のフードマーケットサンゼン。1店舗のみのスーパー。平均客単価は通常のスーパーよりも高い3100円。遠方から来るお客さんも多いそう。サンゼン滝浪さんは「価格競争だと勝てない。驚きや楽しさのある品揃えなどにこだわっている」と話している。朝穫れ生シラスやマンボウなども販売しているそう。お惣菜も充実していて、インドネシアからの技能実習生が作る本場の味のナシゴレ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.