今、タコがマグロより高い。魚河岸・中興商店・山崎さんは「欧米の方々がタコを食べだした。日本の商社が買い負けるという状況が数年続いている」と話す。欧米などでは「デビルフィッシュ」と呼ばれ、食べる文化がなかったが、たこ焼き人気などで食文化の一つに。今後、正月需要で値上がりする可能性もある。打開策を講じる動きも。輸入タコの加工・販売を行う「あ印」。日本が輸入しているタコの多くはアフリカ西部に位置するモーリタニア産のマダコ。1970年代ごろ、タコの食文化がないモーリタニアに「マダコ」が多く生息するということで、日本が技術者を派遣しタコつぼ漁を指導。日本が産地を開拓したことで「マダコ」の一大産地に。近年、欧米などからの買い付けが増加。そこで新たにワモンダコの輸入を開始。魅力は価格。価格はマダコの半額。タコの食文化がなかったインドネシアで生息。輸入ルートを開拓して販売を開始。食感良く、歯切れが良い、うま味も豊かだという。
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「インドネシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月24日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 日本に技能実習生で来てスーパーで学んで、また自国に戻っても働けることは経営者にとってもいいこと、双方にとっていいことだと話した。インドネシアの地域スーパーの進出は、元技能実習生は仕事の確保ができ、地域スーパーは生き残り戦略とsちえウィンウィンの関係になっている。技能実習制度は1993年に創設され、発展途上国への技能移転と国際貢献を目的としている。課題は培った[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（山形局 昼のニュース）
- 人手不足な介護福祉業界で外国人に定着してもらうために県が介護福祉士資格の合格を目指す外国人を対象に無料の対策講座を開催した。対策講座は県が昨年度から始めたもので、今年度は県内各地の介護施設から昨年度の倍にあたる23人が申し込んだ。昨日行われた講座の説明会では講座や試験を受ける上での注意点やポイントなどが話され、過去の合格者も体験談や合格のコツを話すなどした。[…続きを読む]
- 2025年6月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- NEXT インドネシア噴火 影響は。
- 2025年6月17日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代「わが町に来てほしい！」 過熱する外国人労働者“争奪戦”
- 宮城・大阪市が開設した日本語学校では28人の生徒が学んでいる。この地域は外国人への住民の漠然とした不安があったという。カリキュラムの中に地域住民が交流する機会が積極的に設けられている。今では毎朝のように地域住民が生徒を出迎えるようになった。
- 2025年6月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ昭和平成学べる超貴重映像50連発
- 現代用語の基礎知識に載る昭和平成の社会現象や流行語から出題。「当時ブームになった食べ物は？」と出題。Aは「ソフトクリーム」、Bは「サンドウィッチ」。正解はAの「ソフトクリーム」。
「ヘップバーンスタイル」はオードリー・ヘップバーンのファッションやヘアスタイル。「映画がきっかけでついた服の名前は？」と出題。正解は「サブリナパンツ」。
ビートルズは1966年[…続きを読む]
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