今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
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「インドネシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今日の東京都心の午後2時の気温は11.8℃と、12月中旬並の寒さとなった。全ての観測地点で今期異一番の寒さとなった大阪市でも、防寒対策をした人の姿が多く見られた。京都・嵐山では、炙った団子の売れ行きが好調になったという。山梨・富士河口湖町でも、冬の装いの観光客が見られた。愛媛・道後温泉では、足湯に浸かる人の姿があった。「道後ミルクチーズケエキ」では、温かいグ[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 東京にある日比谷公園から小沢光葵による中継。第23回日比谷公園ガーデニングショー2025が開催中。あゆぽん多肉ハウスでは小さな1寸鉢を250円で販売している。小沢光葵は「小さな1寸鉢の大きさは3cm程だ。作ったり育てるのが簡単な植物だ。」等とコメントした。多肉植物 寄せ植え体験は1500円～。容器によって多肉植物の大きさが変わるので自分好みの大きさに変えられ[…続きを読む]
- 2025年10月20日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯栗原恵 北海道苫小牧市の旅
- 一方、栗原恵と別れ、一人で北海道苫小牧市を散策する笑福亭鶴瓶。漁港を訪れた。人気のある建物を訪ねると、そこでは日本人の兄弟がインドネシア人に網の補修のしかたを教えていた。
- 2025年10月19日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
- サンデースポーツWEEKLY Select
- 世界選手権に出場する体操女子日本代表がインドネシアに向けて出発した。杉原愛子は勝負ネイルを披露した。三好南穂は勝負花を飾っていたと話した。
- 2025年8月19日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 医療機関などで行う検診がAIによって大きな進化をみせている。患者のエコー画像やレントゲン写真などのデータを学習させたAIが医師の診断をサポートし、病気の早期発見などにつながっている。画像診断AIを武器に今、海外に進出する動きが加速。
東京都新宿区「慶応義塾大学病院」できょう、AIを使った新たな乳がん検診システム「Smaopi」が発表された。慶応大学医学部と[…続きを読む]
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