今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
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「インドネシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月30日放送 22:57 - 23:00 テレビ朝日
- 港時間（オープニング）
- オープニング映像。
- 2024年11月30日放送 22:00 - 22:50 NHK総合
- NHKスペシャル調査報道 新世紀File7 気候変動対策の“死角”
- アメリカ大統領選に勝利したトランプ氏。バイデン政権が進めてきた気候変動対策を抜本的に見直すとみられている。直後に開かれた気候変動対策の国際会議「COP29」では、アメリカの先行きを不安視する声も。現地で日本政府代表団は、JAXA開発の人工衛星「GOSAT」を紹介。温室効果ガスの観測を専門とし、その技術を他国に無償提供するという。これを使い、環境省・国立環境研[…続きを読む]
- 2024年11月30日放送 18:00 - 18:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 政府は安全保障分野での協力を進めていくため防衛装備品などを提供する枠組み、OSAを通じてアジアやアフリカの4か国に警戒監視活動に使われる機材を供与する方針を固めた。OSA（政府安全保障能力強化支援）は同志国の軍隊に防衛装備品などを提供する枠組みで昨年度はフィリピン、マレーシア、バングラデシュ、フィジーに沿岸監視レーダーなどを供与することで合意している。政府は[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け”外食王”に俺はなる！ ～うどん、負けられない闘い～
- 東京・渋谷区に本社を置くトリドールホールディングス。ブランドをフランチャイズ展開する海外パートナー企業の幹部たちをテストキッチンに招き、新商品を売り込み。事業を手掛ける杉山副社長は、これまで「ずんどう屋」「肉のヤマ牛」などの海外進出に関与。
- 2024年11月29日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
- イット！モクゲキ！
- インドネシア・ジャカルタで街全体が水没。雨期を迎えたインドネシアでは例年、大雨による土砂崩れや洪水が発生し死者を出す被害をもたらしている。ロイター通信によると北スマトラ州では少なくとも27人が死亡。土砂崩れに巻き込まれて動けない車も見られた。行方不明の住民もまだいることから現地では懸命な捜索活動が続いている。
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