東京・江戸川区でいま人気の食材がインドなど南アジアで愛される野菜、メティ（マメ科）。地元の有志でつくる、えどがわメティ普及会は区内の農家と協力してメティの栽培や販売などを行っている。まず行ったのは農家探し。江戸川区は小松菜の栽培が盛んで農家が多いが1年半見つからなかった。あきらめかけた時、地域の農家の相談役であるJA東京スマイル・黒川保隆さんに話をしたところ興味を持ってもらえた。しかし苦労の始まりはここからで、断られ続けること25人で遂に話を聞いてくれる農家が現れた。その中の1人が小松菜農家・石塚弘紀さんで、畑を父親から引き継いで農業を始めたばかりだったので、できるなら新しい野菜をやってみたいというチャレンジ精神からだった。この夏から本格的に栽培をスタート。農薬の種類や育て方など分からないことも多く、まだまだ試行錯誤の日々だという。現在、区内でメティを栽培している農家は石塚さんを含め5人。評判は瞬く間に広がり、出荷したそばから売り切れるほどの大人気。インドネパール食材店・マジラメスさんにメティの人気について聞くと、一番だという。メティを心待ちにしていた人、インドネパール料理店のオーナー・ウルミラさんを取材。店の看板メニュー「アルメティ（じゃがいもとメティを炒めた料理）」は、故郷の母の味。母・ビシュヌさんは日本で店を持ったら一緒に暮らそうと約束していたが、店を始める前に亡くなったという。
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「インド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 19:00 - 19:58 フジテレビ
- 世界！爽快！映像GPスカッと爽快な映像39連発
- 降ってきた貯水タンクにすっぽりハマる女性の映像。
- 2025年7月20日放送 1:23 - 2:36 NHK総合
- カラーでよみがえる映像の世紀（映像の世紀）
- 当時オスマン・トルコ帝国の一部だったパレスチナ。トルコは国内に多くの民族を抱え常に分裂の危機を孕んでいた。アラビアのロレンスは、アラブに協力しトルコを撹乱する任務を帯びていた。大英帝国の植民地・インドで、市街兵募集にあたっていたのがガンジーだった。自叙伝では「大英帝国に協力した方が返ってインドの利益になる」などと記されている。移民の国アメリカはまだ中立の立場[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 最強！衝撃映像144連発「スタッフが2859本見た中から選ぶ動画ランキング」（最強！衝撃映像144連発 2859本見た中から厳選ランキング）
- 九死に一生！危機一髪9位は、橋の欄干から落ちそうになった男性を警察官がキャッチするアメリカの映像。
九死に一生！危機一髪8位は、5階から落下した犬を下の階の女性が窓から出していた段ボールでキャッチするブラジルの映像。
九死に一生！危機一髪7位は、投げたレモンを切ろうと振った刃物の刃が外れて飛んでいくアルゼンチンの映像。
九死に一生！危機一髪6位は、車に[…続きを読む] - 2025年7月17日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
- 出川サンド伊達やんちゃごはん（出川サンド伊達のやんちゃごはん すばらしきバカ舌貴族の晩餐会）
- 「ヨコハマ笑店 ゑぶり亭“」のオーナー・小木さんはこれまでに約4000種のまかないを作ってきたという。その中でもイチオシなのが「牛脂海鮮丼」。マグロ・ブリ・ネギトロなどを乗せた海鮮丼に、すき焼きのタレで味付けした牛脂を乗せた一品。スタジオで試食し「美味しい」などの声があがった。
- 2025年7月17日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- アメリカトランプ大統領が、日本との関税交渉を巡り「日本についてはおそらく書簡の内容通りになる」と述べて、日本からの輸入品に対して、来月1日から25％の関税措置を発動する可能性を改めて示した。一方、インドとの交渉は最終段階にきているとして、トランプ大統領は交渉を続ける国々への圧力をさらに強めている。
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