ウェスティンホテル東京の総料理長、沼尻寿夫氏はフランス政府から農事功労章を受章した。同氏はオリーブオイル、ビスケットなどを使ったおつまみを調理。袋に小麦粉、パルメザンチーズ、砂糖、塩、カレー粉、ブラックペッパーを入れて混ぜ、オリーブオイル、水を加える。生地を伸ばしたら一口大にちぎり、トースターで6分加熱すれば完成。
住所: 東京都目黒区三田1-4-1
URL: http://www.westin-tokyo.co.jp/
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