その後アメリカから帰国し再び日本マクドナルドで働き始めた友成。その転機には日本マクドナルドの創業者で当時の社長の藤田田さんの指揮のもと、2001年にイギリスのサンドイッチチェーンのプレタ・マンジェと契約を結び日本で展開することに。その社長に任命されたのは38歳の友成。有機野菜をうたったプレタ・マンジェのサンドイッチは日本でも話題となり、13店舗に拡大。マクドナルド時代に同僚だった紫関社長はマーケット作りに苦労したのでは？と答えた。しかし当時の映像で友成は強気のコメントをしていた。しかし予想外の事態が発生し、アメリカのマクドナルドが絶不調になり、ハンバーガー事業以外撤退となり、日本プレタ・マンジェもその対象となった。転籍したのに冗談ではないとマクドナルドを離れたという。その後モスフードサービスのグループ会社の会長などを勤めたのち、珈琲館の再建に乗り出した。以来、友成は全国に180軒以上あるフランチャイズ店を巡り、オーナー達の意見に耳を傾ける。こうして珈琲館は以前とは様相が変わった。
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「ウェンディーズ・ジャパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 「ウェンディーズ・ファーストキッチン」では北海道産の小麦を使用したバンズや北海道・十勝産のラクレットチーズなど素材にとことんこだわった「北海道まるごとバーガー・1650円」を販売。高級バーガーの第3弾として先月から販売開始したが、想定の1.3倍も売り上げているという。
- 2024年11月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 先月から販売されて話題となっているのが、ウェンディーズ・ファーストキッチンの本気 黒トリュフの濃厚ホワイトクリーム。値段は1120円。先月から発売されたこのパスタは、想定の1.5倍の売上を記録している。最も安いパスタが620円に対し、一番高いトリュフパスタが約2倍の価格。買ってもいいかもと思わせる購買心理が働いているという。いま、ファストフード店でこのような[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- ガストが新メニュー、フレンチのコース料理を発表した。前菜からデザートまでフランス料理をコースで楽しむことができる。今回はミシュランガイドで星を獲得した、フレンチシェフ・進藤佳明氏が監修した。こだわりのフレンチコースの価格は1990円。一次加工を行うセントラルキッチンを活用することで調理コストを抑えることが可能に。さらに卵は和食レストラン「夢庵」で提供されてい[…続きを読む]
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