他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月12日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

静岡・下田市で、小学生が地域に伝わるウナギの漁を体験した。

---

2025年9月12日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさの注目見出し

世界11カ国・地域の蒲焼きなどに使われるウナギの99％以上が絶滅危惧種であることが分かった。（東京新聞）

---

2025年9月9日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

群馬・太田市にある「野沢屋」を紹介。今年7月19日は土用の丑。自分でうなぎを焼いて食べる。店主は野沢武さん。食べる前に野沢武さんが焼き方を教えてくれる。使用するのは愛知・三河一色産のウナギ。白焼きの状態で食べたり、秘伝のタレにつけて焼いて食べる。ご飯はおかわり自由。「うな重」は3000円。野沢武さんと写真を撮るお客さんも。番組が野沢武さんと出会ったのは202[…続きを読む]

---

2025年9月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロめし

今回はウナギ、マグロ中トロ、コハダで料理を作る。マグロ中トロを一口大にカットし、アルコールを飛ばした料理酒とワサビじょうゆに漬ける。コハダを一口大にカット。ウナギ白焼きをフライパンで温め、塩を少々、めんつゆで味付けする。

---

2025年9月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅実りの秋！農家直伝のアイデア料理SP

実りの秋！農家直伝のアイデア料理SP。番組大ファンのご家族と再会。天然ウナギ＆鮎の絶品料理なども紹介する。

---