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「ウニ」 のテレビ露出情報

本日はウニをたっぷり使ったプチ贅沢な濃厚ウニラーメンを紹介。新宿区荒木町にある「uniRA」を訪れた。ここで頂けるのが1日50杯限定、全国的にも珍しいウニラーメン。日替わりで仕入れている超新鮮なウニをラーメンにトッピングすることができる。この日は希少なアカウニやバフンウニなど4種類のウニが入荷。「トッピングのバフンウニの値段は?」というクイズが出題された。正解は「400円」。トッピングだけでなく、スープにもウニがたっぷり使われている。スープを試食した松本明子は「深みがある。」等とコメントした。海鮮系の出汁とたっぷりのウニを合わせた極上のウニスープは試行錯誤を重ね、ウニの濃厚さを最大限に引き出している。麺は特注のものを使用。麺を試食した松本明子は「スープが絡んでいる。」等とコメントした。実はこの店のオーナーは、四谷でウニ専門レストラン「unico−co」を営む辻田さん。今回ラーメンにトッピングした鮮やかなオレンジ色が特徴のバフンウニは、小粒ながらしっかりしたコクがあり濃厚なんだそう。バフンウニを試食した松本明子は「甘い。とろける。」等とコメントした。また、豚バラチャーシューを試食して「味が染みている。」等とコメントした。試食した大島璃乃は「口当たりの良さも濃厚さも素晴らしい。」等とコメントした。
本を出版するほど超節約家の松本明子に、今すぐできるお手軽節約術を聞いた。松本明子は「使用済み紅茶ティーバッグを使えば油汚れがとれる。節約して得たお金はランチ等に使う。」等とコメントした。愛媛産アカウニトッピングのうにラーメン イエロー スタンダードを試食した松本明子は「クリーミーだ。濃厚でとろみと甘味がある。」等とコメントした。スープにはウニとトウモロコシが使われている。アカウニは身がしっかりしていて甘味が強く濃厚なのだという。アカウニを試食した松本明子は「海の香りが凝縮されている。」等とコメントした。イカスミのご飯を無料サービスしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月24日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
グッド!モーニング(ニュース)
ドジャース・大谷翔平選手が史上初となる2年連続満票でMVPを受賞した。指名打者としての受賞も史上初の快挙。東京・渋谷区のスポーツブランド用品店では昨日から期間限定で大谷選手の51号HRボールを展示している。ボールを展示する時期と大谷のMVP受賞が重なり、多くのファンが店に押し寄せていた。またドジャースの公式インスタグラムは大谷選手の愛犬「デコピン」を「MVP[…続きを読む]

2024年11月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
今朝の街録ZIP!は山下健二郎さんがインタビュアーとなり三代目J Soul Brothersのこだわりグルメを徹底取材。三代目といえばライブツアーで日本各地へ。これまでに訪れたのは全国25箇所ののべ112会場。先々でご当地の味を堪能しているはず。この15年で出会ったNo.1メニューは何なのか?

2024年11月10日放送 13:30 - 14:54 TBS
世界くらべてみたら(世界くらべてみたら)
2人はSYDNEY FISH MARKETを訪れた。オーストラリアでは寿司はネタに魚卵を乗せ宝石のように美しい寿司が大人気。キルパトリック、モネイなどを紹介。タイガープラウンはクルマエビ、キングプラウンはフトミゾエビという。また、デカ盛りも食べることになった。

2024年11月2日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん有吉のお金発見 突撃!カネオくん
多くの貝類を採るのに日本で古くから引き継がれてきたのが海女漁。海女漁とは深さ10mの海底に素潜りして貝類などを採る漁のこと。壱岐島の海女漁に密着。壱岐島全体では現在約50人の海女さんが活躍中。平均年齢は64歳。壱岐島では高級食材アワビの乱獲防止のため、長時間潜水可能なウエットスーツの着用や空気ボンベの使用を海女漁では禁止している。海女さんは自分で噛んだガムを[…続きを読む]

2024年11月1日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
埼玉県の温泉施設で育てるウニやサバを紹介。

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