北海道北部・利尻島に移住したという家族を紹介。利尻ブルーという澄んだ海に加え、ウニや鮑と共に名産の利尻昆布で知られている。夏も平均気温は約20℃であり、夏は観光のベストシーズンとなっている。江刺家美次さんは47歳で札幌から早期退職し妻・祐子さんとともに利尻へ引っ越し、ラーメン作りに励んでいる。「焼き醤油らーめん」は名物であり、フライパンで焼いた醤油の香ばしさが特徴となっている。トッピングのチャーシューは一晩漬けてから5時間じっくりと焼き上げた一品。出汁に使うのも利尻昆布となっていて、3年寝かせることで深みのある味わいに仕上がりになるのだという。計600gの利尻昆布を惜しみなく使い、10時間以上かけて丁寧に出汁をとったスープも魅力となっていて、「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」のビブグルマンに認定されたことがある。日本各地からファンが駆けつけるほどとなっているが、この日は北海道日本ハムファイターズの杉谷拳士さんも駆けつける様子が見られた。取材の日は250人ほど駆けつけたが、燃焼も約2億5000万円に上るという。過去は北海道庁の職員だった江刺家さんは技術職で道路建設に携わり当時の年収は800万円ほどだったが、北海道各地を転勤し続ける生活の中転勤先の1つとして利尻島に向かった事があり沓形岬からの眺めに感銘を受けたという。祐子さんとも利尻島で出会ったのだといい、25歳の時に結婚して息子・堂真さんも生まれた。しかし、その後も山あり谷ありの日々は続いたという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月1日放送 12:00 - 12:45 日本テレビ
- 今夜はゴールデンストーンズサイズの晩餐
- 正解するとフルMAX＆超大盛りのご褒美をゲットできるスーパーダジャレチャンス。小栗が解答者に選ばれた。問題VTRにはギラギラな制服を着ているタイムマシーン3号が登場した。「正解は学ランに目がくらんだ」。超大盛りのウニいくら丼＆本ズワイカニのせを味わった。
- 2026年3月1日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング1週間NEWSまとめ
- 高市総理側が衆議院選挙の当選祝いとして総額1000万円のカタログギフトを配布していたことが波紋を広げている。ブランド牛にフグやウニ。高市総理が贈ったカタログギフトに並ぶ商品。国会では、冒頭から立憲民主党の田名部匡代幹事長から追求を受けた。カタログギフトの一般への販売価格は3万3990円。単純計算だと総額は1000万円を超える。政治資金規正法では個人が公職の候[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- グルメの宝庫札幌＆函館の海鮮グルメの人気店2軒を紹介。
- 2026年2月22日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
- ももクロちゃんと！（ももクロ×東京女子流）
- プライベートの過ごし方について語り合った。東京女子流・山邊はプライベートではメンバーに会いたくないという。メンバー4人で旅行したことはない。ももクロもメンバー4人での旅行はないが、百田と玉井は一緒にハワイへ旅行したという。玉井は北海道へ行った時に、他のメンバーにウニを勧めたら、みんなウニが好きになってしまい、教えなければ独占できたのにと後悔した。ウニが原因で[…続きを読む]
- 2026年2月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リピーター3世代が熱愛ホテル三日月
- 3月からは敷地内の畑で「いちご狩りプラン」スタート。ますます進化が止まらない大人気の「龍宮城スパホテル三日月」。実はいま1年を通してもっとも安く泊まれる時期。ホテル三日月には様々な飲食店がある。例えば「お祭りランド」に行けばカレーライスなどカジュアルなメニューにスイーツも美味しいカフェや、木更津の名物「海苔そば」なども食べられる和食レストランも。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.