他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送　2:05 - 2:15　NHK総合

さわやか自然百景（さわやか自然百景）

和歌山の大塔山周辺は降雨量が多く、豊かな森を育んできた。ウバメガシは推定樹齢500年とされ、トガサワラは絶滅が危惧されている。紀伊半島屈指の清流、古座川には落差8mの滝の拝がある。海から遡上してきたアユが遊泳している。梅雨時、増水により川は激流となる。岩場にはボウズハゼの姿があり、胸の吸盤を巧みに使って垂直に登ることができる。アユの産卵が近づくと、川辺にはカ[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん新春！新年の風物詩のお金のヒミツ 98分SP

すみといえば、BBQなどで使う炭もある。最高品質として知られているのが備長炭。備長炭とはウバメガシなどかたい木が原料、密度・純度が高いため強い火力を長時間出せるのが特徴。紀州備長炭は和歌山県、三重県南部が発祥とされている。日本では古来より山に住み、木を切り出し炭を作る炭焼き職人が存在していた。伝統の製法を継承しているという紀州備長炭の作り方を見せていただく。[…続きを読む]

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2025年10月26日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！ピンチだけど…儲かる斜陽産業スター！

徳島県 美波町に本社を構える炭を扱う会社「四国の右下木の会社」を紹介した。炭は江戸時代には燃料として大量に使われており、炭を作る炭焼きも日本中で行われていた。しかし石油やガスが普及し炭の需要は激減、手間もかかるため炭焼き産業は斜陽産業になっていった。ところがこの会社では高級備長炭を全国の高級料理店に販売しており年商1億円に届こうとしているという。売れる理由は[…続きを読む]

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2025年10月6日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島リポート

斬新なアイデアで木の個性を生かしたこん棒がアートやスポーツの道具として注目されている。大阪市から奈良県宇陀市に移住した東樫さんは「誰もやっていなくてなおかつおもしろいものを考えていたときにこん棒がやってきた」と話す。100種類超の木を扱いこん棒の魅力を広く知ってもらうため「全日本棍棒協会」を設立した。

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2025年9月7日放送　13:35 - 13:45　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅）

大王町波切地区の海辺で、煙が漂う小屋を見つけた。その煙をたどってみると、小屋の奥にいくつものかまどが並んでいた。波切は味の良いかつお節の産地で、江戸時代からかまどでかつお節を作っている。毎日1時間燻し、この作業を一ヶ月繰り返し乾燥させる。出来栄えの決め手は薪。近くの森で取れるウバメガシの薪は火力が強く、日持ちが良いのが特徴で、かつお節作りによく適している。森[…続きを読む]

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