他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月20日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

今回は見た目も味も新感覚の“ネオそば”をチェック。渋谷にあるSUBA VSの一番人気メニューは「酢橘無花果」で二八そばに関西風出しを合わせ、徳島県産すだちと淡路島産イチジクをトッピングした見た目が華やかな一品。スタンドJAPA SOBA HANAKO丸の内店で人気なのが「豆乳バジル SOBA BOWL」で、特殊な製麺方法でつるつる食感に仕上げた十割そばに豆乳[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県勝浦市）

千葉県勝浦市でご飯調査。声をかけた漁師の浜田さんは遊漁船業も営んでいるという。ご飯を見せてくれることになった。

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2024年3月7日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

サラメシ（サラメシ）

宮城気仙沼市のラーメン店「中華そば まるき」を営む熊谷一政さんは10種類以上の煮干しでスープを仕立てる。熊谷さん一家は3代続く定食屋を営んでいたが13年前の震災で被災、避難生活の中で食した「焼き煮干しラーメン」に感銘を受け煮干し出汁のラーメンをオープンさせた。熊谷さんのサラメシは「きのこスープの塩ラーメン」、きのこ旨味と煮干しの旨味を組み合わせた。

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2023年11月5日放送　19:00 - 20:54　TBS

バナナマンのせっかくグルメ日村×ギャル曽根 秋の味覚を大満喫SP

大谷泰吾さんは「いわし酢」をオススメ。日村は刺身という認識でボードに書かれていない「いわし酢」も味わった。黒潮町産のウルメイワシを使用し自家製ダレで味付けしている。

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