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「エダマメ」 のテレビ露出情報

2014年秋、里山再生のかがくの里がはじまった。様々な作物が実った。人と自然が共生する里山。茅葺き母屋が完成した。去年は充実した1年だった。座談会を行うという。今年の展望を語る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間(やさいの時間)
エダマメを収穫。鮮度が落ちるのが早く、茹でて試食した。トウモロコシには虫が入った痕があった。アワノメイガは雄穂から侵入し茎や実を食べるため、受粉後に雄穂を切り取る。オクラは7月だと花後3~4日で収穫し、収穫適期は長さが6cm~8cm。サヤがついていた葉とその下の葉は残し、それより下の葉をすべて切り取る。オクラは日当たりが重要という。

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