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「エバラ食品」 のテレビ露出情報

豚こま肉を使った「豚肉プルコギ」のレシピを紹介する。野菜は冷蔵庫に残っているお好みのものでも良い。豚こま肉にスジ切り器を使用、分厚い部分が含まれることがあるので均一になるという。肉を柔らかくするためエバラ食品で教えてもらった漬け技を使用、みりん酒しょうゆ砂糖コチュジャン大さじ1、酢小さじ2、おろしににんにく小さじ1、粗挽き黒こしょう適量で善郎さんオリジナルの調味料で揉み込む。同じ大きさに切った野菜を加え揉み込んで約30分漬け込む。ごま油で中火から強火で焼色が付くまで炒め、ニラを加え火を通し白ごまを振り完成。
住所: 神奈川県横浜市西区字北幸2-5-15
URL: http://www.ebarafoods.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お鍋の素ランキング
ベルクで鍋の素を調査。6位は「ちゃんこ鍋」。最初に紹介するのはエバラの「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、丸鶏をベースに鰹と昆布の旨味を効かせた鍋。イチビキの「ストレート豚みそちゃんこ鍋つゆ」は、現在品薄になるほど人気だという。東京・錦糸町の「琴ヶ梅」では、佐渡ヶ嶽部屋の元ちゃんこ長が振る舞う「ちゃんこ鍋」が人気。特に人気は「イタリアンちゃんこ鍋」で、自宅では市販[…続きを読む]

2026年1月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは? ラヴィット!ランキング
スタジオメンバーが、プロが選んだ一番美味しいキムチ鍋の素を予想。東洋水産「お鍋にポン キムチ鍋つゆ」、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」、エバラ食品工業「プチッと鍋キムチ鍋」などが予想にあがった。

2025年12月6日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
なべしゃぶはつけダレいらずで食材に味が絡む新感覚しゃぶしゃぶつゆ。つけダレが薄まる不満を解消するため開発した。しゃぶしゃぶ鍋つゆブランドで売り上げNo.1。なべしゃぶ 柑橘醤油つゆをいただいた。

2025年10月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
スタジオでさつま揚げとトマトが入ったお鍋を試食。設楽統は「練りもの美味しい」と絶賛。またトマトも違和感なく美味しいという。マーボー豆腐のもとを味変ダレとして、エバラの「プチッと鍋」シリーズを混ぜた「ハイブリッド鍋」も紹介。

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