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「エビ丼」 のテレビ露出情報
2024年4月26日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 「丼」になるおかずならないおかずの境界線問題
岡山市「食堂 梶屋」の「エビ丼」はタルタルでエビフライとご飯を1つにしている。一般的なタルタルソースの卵は2~6割だが、エビ丼のタルタルは卵が9割でくどくない味付けのためご飯と一緒にかきこめる。小エビを煮込んだ甘ダレもかかっているため丼全体がエビ風味。ド派手ながら細かく計算されている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月26日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国「丼」になるおかずならないおかずの境界線問題
マツコ有吉は炭火焼魚 鯖の助「サバ弁当」を絶賛した。2人はもうちょっと別の丼も見てみたいなどと話した。
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