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「エリンギ」 のテレビ露出情報

ディレクターは懐石料理田舎家を訪れた。地元に愛される懐石料理店で、店主の橋本さんは銀座や日本橋の料亭で修業し26歳の時に独立。ディレクターは橋本さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。店舗の1階は陶芸工房で橋本さんは20年以上も陶芸に励んでいる。
橋本さんのご飯作りを拝見する。豚ロースの味噌炒めやう巻きなどを作った。作った料理を試食し「ちょっと薄味かなって感じ」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月7日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
ホンマでっか!?TV正月太り ラクに解消2時間SP
大内氏はエリンギ90gを毎日、12週間食べたところ、内臓脂肪が減少したとする実験結果を紹介。さらにポルチーニを使ったイタリアンキノコ鍋を紹介。

2026年1月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅静岡県三島市
きのこ直売所を訪問。しずおか食セレクションに認定されているオリジナル品種の真っ白なヒラタケ「プルーロット」などを発売している。きのこ園を営むのが橋内さんでごはん作りを見せてもらえることになった。

2026年1月4日放送 15:45 - 16:58 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで!
街の人の年末年始の食のお悩みを聞くと「食材の値段が高いが52.6%、手の込んだ料理がめんどくさいが31.2%などとなった。取材中に出会ったイベント会社社長の半澤洋さんも食材が高いと話す。それでもおいしい料理は用意したいがいっぱい食べたい人もいるなど話した。そんな半澤さんに打ち上げ当日に用意したのはエリンギとじゃがいも・この食材にあることをするとエリンギはうま[…続きを読む]

2025年12月26日放送 22:00 - 23:24 日本テレビ
せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜(せっかち勉強)
芸能人の影響で生まれたブームを紹介。桂文枝が、「あっち向いてホイ」を広めた。エリンギは、桑田佳祐が音楽番組で紹介したことで生産量が3倍に増えた。加藤浩次が、明石家さんまを「お笑い怪獣」と言い出したのは自分だと語った。

2025年12月22日放送 2:40 - 3:25 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜新しいカルボナーラの世界へ♪
出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新&ワクワク!おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん(44)。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん[…続きを読む]

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