板チョコレートは独自進化がすさまじい。フレンチの巨匠アラン・デュカスは片面にナッツ類やドライフルーツをあしらったり、間にパッションフルーツのガナッシュやプラリネを挟むなど、様々な食材を合わせることで板チョコをアップデート。綿菓子を挟んだエンジェルヘアチョコレートはNEXTドバイチョコと名高い。国際的な品評会で12回も最高位を獲得した小山進シェフは味覚の錬金術師と呼ばれ、お店「パティシエ エス コヤマ」（兵庫・三田市）は1日4000人が訪れる大人気店。新作「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2025」はパリの香水との出会いがきっかけで誕生。類を見ない革新的なことをやり続けている。小山が生み出した緑色の板チョコがスタジオに登場。「何味でしょう？」とクイズを出題。正解は「青のり」。「es-TABLET 吉野川産青のり＆ゆずプラリネ」（1728円）は吉野川産の高級品種「スジアオノリ」をホワイトチョコに混ぜ、内側にはゆずの表皮と果汁＆キャラメリゼしたアーモンドを挟んだ。それぞれの味を引き立たせるよう考え尽くされているという。佐久間＆日村が試食した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ピスタチオエンジェルヘアチョコレート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびキクエがキクヨ！
- 月10ドラマ「銀河の一票」では都知事選に挑むスナックのママを熱演。今月末からは舞台に出演と俳優としても大活躍中の野呂佳代は、甘いものでパワーチャージをしている。原宿の竹下通りにある日本初のチョコバナナ専門店「DIP ME BANANA」。8種類のトッピングに5種類のソースから自分好みにカスタムでき、組み合わせは160通り。今回は人気の5本をお試し。一番人気は[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 次に向かったのは「ヴィレッジヴァンガード」。「エンジェルヘアーチョコレート ピンク」は割ると細い綿菓子のようなものが入っている。これは「ピシュマニエ」というトルコ伝統の糸状の砂糖菓子とピスタチオペーストをチョコレートでコーティングしているもの。さらにビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S」からは顔ほどのビッグサイズにピシュマニエとカダイフがたっぷり詰ま[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 10:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- あと3日でバレンタインデー。松屋銀座ではGinza Valentine Worldが開催中。SNSで話題のエンジェルヘアチョコレートなど人気商品がラインナップされている。伊勢丹 新宿店ではサロン・デュ・ショコラ 2026が開催。153のチョコブランドが集結し、有名パティシエも売場に。リブ チョコレートのエッフェル、プリズム ラボの木頭ゆずピールショコラBOX[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- ドバイチョコレートに続く、エンジェルヘアーチョコレートを紹介する。ドバイチョコの火付け役は韓国だとのこと。大森海岸駅から徒歩3分。ピシュマニエはトルコ発祥のお菓子。ピシュマニエとドバイチョコレートがコラボしたエンジェルヘアーチョコレートクッキーがある。試食する一行。
- 2026年1月10日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 松屋が発表したdivanの「エンジェルヘアチョコレート」は、チョコレートの中にトルコの伝統菓子が入っている。円安で輸入物価が高騰し、国産食材を使用したチョコが去年より3割増えた。七味唐辛子やそばの実、国産の果物などを使用したチョコも。そごう・西武はカカオを使わないチョコレートを販売。カカオではなくコーヒー豆を使ったスイーツだとのこと。見た目も食感もチョコレー[…続きを読む]
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