他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月10日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

静岡市内の洋菓子店は原油と卵の高騰でダブルピンチに。値上がりしているのが焼き菓子などを包装するフィルム。原料となる石油製品「ナフサ」、今月から仕入れ価格が1つあたり3円ほど値上がりしたという。それに追い打ちをかけているのがエッグショック。1日に300個以上売れるという半熟プリンを始め洋菓子に欠かすことの出来ない卵。鳥インフルエンザの影響で卵1パックの平均小売[…続きを読む]

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2026年4月10日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（最新ニュース）

原油高が続く中、オイシックス・ラ・大地は包装資材を減らす取り組みを開始する。原油由来の袋を使わずにラベルの貼り付けだけで提供したり複数の野菜をまとめることで袋の使用を減らす。

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2026年4月9日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れ[…続きを読む]

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2026年4月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

新鮮な野菜を使ったメニューが話題のTSUBAKI食堂。中でも人気なのは「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。物価高が続く今でもこの看板メニューだけは一度も値上げをしていない。その理由は旬のなごりを迎えたなごり野菜を積極的に取り入れているため。なごり野菜は旬が終わりを迎える頃になると出回る野菜のこと。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができる。こうした[…続きを読む]

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2026年2月19日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

冷凍食品の中でも生野菜の価格が高騰したため、冷凍野菜の利用被度が増えている。冷凍野菜のメリットは生野菜より価格が安定、食べたい分だけすぐに使える、保存が利きフードロスが減る。店頭の野菜よりも栄養価が高いこともあるという。生鮮野菜は常温保存した場合、わずか半日でビタミンCなどは半減、冷凍野菜はブランチングという急速冷凍ので収穫時点の栄養素を閉じ込められる。冷凍[…続きを読む]

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