「豚バラチャーシュー」の調理。鍋が煮立ってきたらネギ・ニンニク・ショウガ・ホワジャオ・陳皮・シナモンスティックを入れ、強火で煮て沸騰したら弱火にして40分ほど煮ていく。その後冷めたら鍋から取り出して完成。続いて「ピクルス」の調理。鍋に水・酢・砂糖・塩を入れて火にかけ、沸騰しそうになったらボウルに移して冷ます。そこに唐辛子・八角・ホワジャオ・こしょうを入れて混ぜていく。ヤングコーン・オクラ・みょうが・パプリカを水を沸騰させた鍋に入れ、湯通ししていく。お湯を切って野菜を取り出し、余分な水分をキッチンペーパーで取っていく。野菜を先程作ったピクルス液に入れ、切っておいたきゅうりも入れて3時間ほど漬けて完成。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 引退会見で、木原龍一は、印象的だったことについて、ミラノ・コルティナ五輪が一番印象に残っている、個人戦ショートプログラムまではプラン通りに進められたが、本番でリフトのミスが出てしまい、気持ちが崩れた、そこから、いろいろな人に言葉をかけてもらい、三浦璃来が引っ張ってくれて、7年の積み重ねを感じたなどと話した。お互いにかけあう言葉について、三浦璃来は、木原との7[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家福岡県のポツンと一軒家
- 今回のポツンと一軒家は福岡県。情報は広大な敷地、敷地中央に建物が3棟、道を挟んで整備された畑、家の左に黒く四角い区画。4世代が同居、元F1レーサーの家、お茶農家、鯉を養殖などと予想。まずは最寄りの集落で聞き込み。しかし、このポツンと一軒家には誰も住んでいないことが分かった。モリタススムさんという方が住んでいたといい、福祉施設に入所したという。ここで教えてくれ[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 5:30 - 6:00 テレビ東京
- 洋子の演歌一直線（洋子の演歌一直線）
- 野中さおりはオクラ、アボカドを好んで食べていて、オクラは唐揚げし、アボカドはコンデンスミルクをかけるとバニラアイスような味わいになるという。今回、「冬の蜩」を歌う。
- 2026年4月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都大田区
- ディレクターはスープカレー ムラカリータを訪れた。店主の村田さんは元IT企業のサラリーマンで、15年前スープカレーにドハマリして出張の度にスープカレーを食べ歩くなどしていてスープカレー店を始めたいと思うようになり、47歳で脱サラした。このお店は昼めし旅に出演したことがあり、チョークアートアーティストの回で当時製作中だったのがスープカレー ムラカリータの看板だ[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「納豆ご飯」を作る。ふわっとした粘りを引き立たせるためタレは後入れがポイント。納豆を30～40回かき混ぜてタレを加える。追加で30～40回かき混ぜる。ご飯の上に乗せていただく。
「ねばふわ揚げ」を作る。納豆を混ぜてオクラ・ネギ・納豆のタレを加え、水で溶いた天ぷら粉と混ぜる。180℃の油で揚げたら完成。
「納豆つくね」を作る。納豆を混ぜて、鶏ひき肉・鶏軟骨[…続きを読む]
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