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「オクラ」 のテレビ露出情報

熱中症対策にオススメのネバネバ食材が「オクラ」。6~9月頃に旬を迎え、収穫量日本一の鹿児島県では今が正に収穫の最盛期だという。オクラのネバネバ成分であるペクチンが血糖値の上昇を抑制し、また約90%が水分でできているので夏場の脱水や熱中症の予防にもつながるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
埼玉・熊谷市は日本一暑いと言われるが、日本一暑い街の夏バテ防止メシを聞いてみることに。東自転車店では防止の中に保冷剤を入れることで暑さを抑えようとする姿が見られた。また、冷蔵庫からはきゅうりが見つかっていて、味噌胡麻ダレのうどん「冷や汁」にしていただくのだという。みそ汁にはオクラなどの野菜を加えていて、残り物の野菜も楽しめるようにしているという。スイカは塩を[…続きを読む]

2025年7月22日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間(やさいの時間)
エダマメを収穫。鮮度が落ちるのが早く、茹でて試食した。トウモロコシには虫が入った痕があった。アワノメイガは雄穂から侵入し茎や実を食べるため、受粉後に雄穂を切り取る。オクラは7月だと花後3~4日で収穫し、収穫適期は長さが6cm~8cm。サヤがついていた葉とその下の葉は残し、それより下の葉をすべて切り取る。オクラは日当たりが重要という。

2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
3品目は「冷やしおでん」。とろとろ食感の大根も魅力。旬の夏野菜トマトやオクラを加え、通常の煮込んで作ったおでんを冷ましてから冷蔵庫で冷やすだけとダントツの作りやすさ。判定は最高得点の14点だった。

2025年7月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH 0円食堂
森本慎太郎、松島聡、横山裕の3人が「DASH 0円食堂」に挑戦。今回の舞台は茨城・古河市。慎太郎らはまず最初に道の駅「まくらがの里こが」を訪れた。まくらがの里こがでは150人を超える契約農家が作る朝どれ野菜が並び、週末にはイベントが行われる。年間来場者数は103万人。松島聡らはここで食材の生産者をチェックした。茨城県はスイートコーンの生産量全国3位。カリフロ[…続きを読む]

2025年7月20日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
昼めし旅(静岡県沼津市)
本日は静岡・沼津市で顔は有名だが名前がわからない名脇役の相島一之さんがご飯調査。ダイエット中の奥様がお弁当を見せてくれた。内容はブロッコリーや十六穀米をつかあったものだった。相島さんはオクラを使ったおかずをご相伴にあずかった。

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