TVでた蔵トップ>> キーワード

「オッソブーコ」 のテレビ露出情報

パーティーの一方、買い出しに出ている設楽統。矢田亜希子&野呂佳代とともにコストコで買い物。志麻さんが愛用している「チョイスビーフ骨付きすね肉」や「さばフィレ燻製」などを購入した。
番組10周年を記念して、伝説の家政婦・志麻さんがレギュラーメンバーらへ料理を振る舞った。設楽統らがコストコで手に入れた食材を使った。9品目は、志麻さん愛用のサバの燻製(コストコ)とクリームチーズのペースト・リエットで食べる「コーンブレッドとサバ燻製のリエット」。試食した設楽は「クリームチーズと燻製のサバが合うね」などとコメントした。10品目は、コストコの人気商品・炙りタコを使った「炙りタコのシーフードサラダ タプナードソース」。試食した松下奈緒は「ソースがすごいおいしい」などとコメントした。11品目は、お酢と煮込んで酸味の効いたキャベツといただく「コストコ燻製サバ シュークルート風」。試食した矢田亜希子は「サバの味がすごい」などとコメントした。12品目は、コストコすね肉を白ワインで煮込んだ野菜といただくイタリア料理「オッソブーコ」。試食したカズレーザーは「ここにきてとんでもないものが来た」などとコメントした。
番組10周年を記念して、吉沢亮は国宝級カニを大捜索。北海道・網走で狙うは、「金色のカニ」と「四つ星のカニ」。今回狙うカニの旬は初夏から秋にかけて。吉沢は、まず、オホーツク産直市場かにやを訪れた。異常気象のため、吉沢が狙うカニはまだ穫れていなかった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!ピザを極めし孤高のマエストロ「平雅一」×餃子
平雅一シェフによる餃子の試作2品目がスタート。小麦を石臼で製粉した挽きたての全粒粉を使い、「全粒粉餃子」が完成。試作3品目は砥石で研いだばかりの包丁で肉を切り、強力粉の生地を使い、「研ぎたて包丁で作る餃子」が完成。
試作2回目がスタート。ハチノス、ギアラ、センマイの内蔵を使ったトリッパがベースの餃子にイタリアンパセリのソース・サルサヴェルデなどをかけて「ト[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.