トマトといえば、トマトケチャップ。スーパーや小売だけでも年間販売額は211億円。家庭用として一般的な500gのボトルで換算すると年間7700万本異常になる。詳しく調べるため国内最大級の愛知・豊川市のトマトケチャップ工場へ。アメリカやポルトガル、チリなどの世界5カ国の会社と契約。甘み、粘度、使用設備など全15項目の基準を設け、オリジナルペーストをオーダーしている。複数のペーストを混ぜたら、食塩、糖類、お酢、、玉ねぎ、香辛料を企業ヒミツの分量でブレンド。食卓でおなじみの味に仕上げる。トマトケチャップと名乗るには、決められた原料以外を入れてはいけないと農林水産省の規定で定められている。ケチャップのチューブ容器は整頓させて順番に封を開けていき、充填機で先ほど作ったケチャップを入れていく。アルミシールで口を密封したらキャップを付けて水に入れて冷却。その後、完成したケチャップを無作為に選んで、色や粘度、成分などを検査。スタッフによる味見を経て、1日約50万本のケチャップが日本全国に配送される。トマトケチャップは食卓でおなじみの光景といえばオムライス。オムライスにどうかけるか人によって色々ある。
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「オムライス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 調査！達人がケチャップで本気の絵を描くと？ケチャップやチョコを使ってアートを描いているちょこまるさんに描いてもらう。まずたれないようにケチャップを火をかけて水分を抜く。こげないよう弱火でかきまぜ、とろみが出るまで水分を飛ばしたら、クッキングシートを丸めたものにケチャップを移す。開始から30分、出来上がったケチャップアートがサバンナのライオン。立体感を出してい[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 熱狂マニアさん！（熱狂マニアさん！）
- ウエンツ瑛士はズッキーニを加えたオムライスを自作したといい、飯塚はズッキーニに行き着くまでにどれだけトライ・アンド・エラーを重ねたのか気になっていた。
- 2025年6月8日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！1000世帯の食卓大調査！国民ランキング
- 好きなおにぎりの具についてトーク。瀬戸朝香は1位：ツナマヨ、2位：鮭、3位：わかめ。瀬戸はマヨラーとのこと。野呂佳代は1位：すじこ、2位：ツナマヨ、3位：梅。野呂は父の実家が青森県で幼少期からすじこのある暮らしをしていたと話した。カズレーザーは1位：ツナマヨ、2位：いくら、3位：オムライス。バカリズムは1位：昆布、2位：梅、3位：鮭。
- 2025年6月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ立入禁止エリア潜入！歌舞伎座学べるSP
- 銀座の地名の由来は江戸時代の「銀座役所」。オムライス、うにの軍艦巻などは銀座が発祥の食べ物だという。問題「銀座発祥の食べ物は？」。
- 2025年6月2日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- ロバート秋山 Produce 緊急！町民オーディション（ロバート秋山 Produce 緊急！町民オーディション）
- 全長8キロの砂浜をドライブできる観光名所「千里浜なぎさドライブウェイ」をバイクで走って登場。宝達志水町商工会青年部の武内さんが、町をPRしたいと番組にメールを送ったとのこと。宝達志水町はオムライスを発明したとされる北橋茂男氏の出身地のため、オムライスで町おこしをしている。老舗食堂で地元の食材にこだわったオムライスをいただいた。武内さんのイチ押しのお店は、すし[…続きを読む]
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