11月26日には中高生たちが第11回 ジュニア料理選手権に挑んだ。1万4000組以上が応募し、オリジナルレシピをそれぞれが披露するものとなっている。井原裕子さんや松田紀子さんといった人たちが審査員を務める中、学生たちはピーラーの変わった使い方や、水とあるものを加えて蒸し焼きの効率を良くするなど審査員も唸るアイデアを披露する様子を見せている。
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「オレンジページ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 今が旬のさつまいも。秋葉社長によると、9・10月に採れたさつまいもは、すぐ出荷されるものもあるが、約2か月貯蔵・熟成され、甘みが増した状態でこれから出される。今日は、自宅焼き芋、ちょい足しアレンジ、絶品レシピを紹介。
今年生まれた「べにひなた」は、紅はるかの娘にあたる新品種。ホクホク系の優しい甘さが特徴。ホクホク系は基腐病に弱いデメリットがあったが、べにひ[…続きを読む] - 2023年10月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 無印良品からはさつまいもやりんごを使ったお菓子が期間限定で発売。ローソンでもさつまいもを使った新商品が発売されている。また雑誌「オレンジページ」では焼きいもの焼き方や食べ方が紹介されており、焼きいも専用の道具なども紹介されているとのこと。さらに料理研究家のしらいのりこさんは、はちみつとブルーチーズの組み合わせが焼きいもに合うなどと紹介している。
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